推荐滁州市中心好吃的小吃！
建议你可以去琅琊寺大雄宝殿北面的纪信斋品尝素食，很有特色。
滁州菜讲究刀工，口感酥脆，咸鲜可口，甜而鲜，醇厚不腻，菜品按原味烹制。滁州的饮食很独特，值得一尝。
凤阳娘豆腐
凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统菜肴。据凤阳当地传说，明朝第一个皇帝朱元璋就出生在凤阳。小时候家里穷，靠乞讨为生。有一天，朱元璋在凤阳城的黄家酒楼弄了一碗酿豆腐，吃了之后非常好吃。从那以后，他经常去这家餐馆讨豆腐吃。后来，他穿上龙袍，当了皇帝。他下令把凤阳城里那家小饭馆的厨师召入宫中，为他做“凤阳酿豆腐”，成了他御厨的厨师。从此，这道菜成为明朝宫廷宴席上的一道名菜，并因此获得了“朱洪武豆腐”的绰号，传遍了全世界。今天的“凤阳酿豆腐”是以嫩豆腐为原料，切成片，夹入肉末和虾仁，裹上蛋粉糊，在油锅中炸至金黄色，再淋上糖醋酱，色泽乳黄。
脆皮卡片
脆皮牌是全椒的名点之一，马场镇最好吃。因形似古代大臣上朝时用的象牙燕子而得名。香脆可口，是好茶。特别适合老年人。由岳明·邵峰创作。食用它有益于胃寒、食欲不振、体虚、盗汗等症状。
相传大明开国功臣、兵部尚书乐曾与朱元璋结盟。一天，朱邀请一位音乐家到金水桥游玩。朱和乐师们一起，忽然说:“携手金桥，万物不相容。”乐跪下答道:“我一生忠心，不怕皇上的刀剑。”我害怕事后的快乐。有一天，朱元璋去乐府做客，他很乐意地把自己品牌的锅巴拿出来给大家品尝。朱元璋拿起脆皮水板，笑着说:“你家心思细腻。你做这个水板肯定要玩点什么。”。欣然应允，愿交出掌权者，回国隐退，并在朝廷唱两首诗。皇帝同意了他的请求。因此，勒·邵峰死得其所，被安葬在他的家乡。锅巴的制作也从乐府传到全椒，马场镇得以保守当年的秘密。上世纪50年代，马场镇腐乳品牌的后人曾为毛主席祝寿，制作了腐乳品牌，送到北京，受到中办的表扬。
餐饮聚集区概述
比较有名的烧烤是骚烧烤，滁州一小对面的美食城有一家肥烧烤，滁州学院门口的铜矿有一家烧烤，还不错，种类也很多。
一附小是小吃比较集中的地方，烧烤之类的小吃很多。