炸鸡爪要煮多久?炸鸡爪一般要煮多久? 1,15-20分钟。如果炒鸡爪的时间太短,鸡爪里的脆骨和筋不容易嚼碎,吃起来费力。如果炖的时间长一点,鸡爪的脆骨吃起来容易脱落,吃起来也方便。2.除了炒鸡爪,还可以炒做虎皮鸡爪,或者加排骨做鸡爪汤。