怀旧与舌尖上的大脚茶

我一直想写我的家乡。无论深圳四季花开多少朵,我总会想象此时家乡的风景。魏紫的花已经开了吗?油菜花盛开的春天,杜鹃花红了半个山头,野兰草在密林深处呢喃微笑。。。

他17岁离开家,再也没有回去过。当那个让我念念不忘的地方真的回头时,它已经消失在遥远的记忆里了。

我特别记得初夏的时候,老家的人总要上山找一棵树,然后把它砍下来,把叶子晒干。然后把它收起来晾干。夏天泡茶。因为叶子很宽,家乡人叫它“大脚茶”

小时候家里泡茶的壶没那么讲究。我在管庄街买了个土锅。每把锅几块钱一把,手柄因为每年都要用,所以很有光泽,很黑。也有精致的人用陶瓷泡茶。看到他们手里或者桌子上的亮白瓷,真的很独特。

农活总是没完没了,几岁的孩子就知道早上去田里拔草或者放牛。如果大人一起去,会提一壶茶,放在梗上。

农夫泡茶不是那么讲究,就抓了一把茶叶,倒上开水,盖上锅盖,扛到田里。很解渴,味道很甜。

“大脚茶”冲泡的汤色为红褐色,茶汤清澈甘甜。是我童年记忆里最好喝的茶。即使长大了,也总是给七哥泡茶,却得不到想要的味道。原来是童年的茶,渗透了我所有的童年记忆,把我的味蕾凝结成了家乡的味道,我再也无法逃避。

夏家夜,一片热闹。田野里的青蛙和树上的蝉一直在歌唱。小时候家里平,不想点灯。男孩子总喜欢在田里抓泥鳅,而小女孩胆小,不敢在夜里行走。挂一壶茶,找几个孩子在夜色中聊天,伴着满天星斗的夜空,我们远行四方,直到家人喊着该回家了。只有你开心了,才会晚归。

在农村,一年两季忙月亮是绝对要的。一个季节是收获水稻,另一个季节是收获小麦。农场里的孩子会坐在靶子上,因为从小体重不够,会在耙子上放一块石头。然后孩子们会坐在石头上,大人们会为前面的牛引路,看着它们辛辛苦苦地平整田地,然后种小麦或者插秧。

去年五一,今天清明节,我特意带轩哥回老家住了一段时间。月经给了我一大包大脚茶,带回了千里之外的深圳。总是挑个台风或者雨天,给自己泡一壶大脚茶,想想过去的日子。清汤有家乡的味道,甜甜的,入口清亮生津。

到现在为止,我的家乡没有太大的变化,除了更多漂亮的房子。山上的树都是又粗又密,有的地方人穿不过去,有的土地荒芜,杂草丛生。越来越多的人选择住在远离家乡的地方。留在这里的大多是老人和孩子,家乡也渐渐安静下来。只要有人走在路上,就会有人东张西望,看看是不是久违的老朋友。

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