如何选择合适的茄子品种?

茄子类蔬菜中,茄子的耐寒性最差,春季栽培选择早熟、高产、抗病的品种,如六叶茄子、七叶茄子、球根茄子、辽茄1。选择耐热、抗病、高产、相对耐涝的夏播茄子品种,如九夜茄子、严丰1、老来黑、辽杞3号、东光白杞。

以下是部分品种的品种特性简述:

六叶茄子:北京农家品种,株高70厘米左右,展开度90厘米,生长势中等,叶片绿色。主茎长至第六叶,果实略扁球形,平均单果重400-500克。果皮深紫色有光泽,果肉浅绿白色,肉质细嫩,品质好,早熟。对低温适应性强,适合春夏季露地和保护地早栽培。

七叶茄子:北京地方品种。株高80 ~ 90 cm,展开度80 ~ 85 cm,株型比较紧凑。7 ~ 8节以上种茄子,茄子后在茄子上种两片叶子,再在方桶上种两片叶子。果实扁圆形,果皮深紫色,有光泽,果脐有绿晕,果肉绿白相间,果柄与果肩成直角。花萼绿色,有紫晕,单果重400 ~ 700g。一般用作保护地或露地进行早熟栽培。

九叶茄子:北京地方品种。株型紧凑,生长潜力中等。在9 ~ 10节顶部种上茄子,然后间隔在两片叶子上种上番茄,再间隔在两片叶子上种上四扇门。果实扁圆形,果皮深紫色有光泽,果肉绿白致密,果柄与果肩夹角40 ~ 50°。单果重200 ~ 1000克,一般露地栽培。但也可以用于保护地栽培。

严丰1:植株高80 cm左右,主茎上有9片叶,果实圆形或扁圆形,果皮紫黑色,果肉淡绿色,肉质细嫩,味微甜,中晚熟,抗逆性强,抗棉花枯萎病、黄萎病、病毒病,耐涝抗热性强,座果率高,产量好,品质好,可用于中晚熟。

辽茄3号:辽宁省农业科学院园艺研究所选育的一代杂交种。株型直立,叶和花呈紫色,果实椭圆形,果皮紫色有光泽,单果重500克。抗病性好,早熟,产量高,适合设施栽培。