植物液泡怎么了?
液泡是植物细胞质中的泡状结构。幼小的植物细胞(分生组织细胞)有许多小而散在的液泡,只有在电子显微镜下才能看到。后来随着细胞的生长,液泡也不断生长并相互融合,最后在细胞中央形成一个大的中央液泡,可占细胞体积的90%以上。这时,剩下的细胞质和细胞核一起,被挤压成紧贴细胞壁的薄层。有些细胞成熟时,还能同时保持几个大液泡,使细胞核被液泡分割的胞质索悬浮在细胞中央。具有大的中央液泡是成熟植物活细胞的显著特征,也是植物细胞与动物细胞的明显结构差异之一。
低等动物尤其是单细胞动物的食物液泡和收缩液泡都属于液泡。
液泡是由单层膜及其胞内液体组成的细胞器。它主要存在于植物细胞中。花、叶、果实的颜色,除绿色外,大多是液泡的细胞液中的色素产生的,常见的有花青素。花瓣、果实和叶片上的一些红色或蓝色,往往就是花青素所显示的颜色。花色苷的颜色随细胞液的酸碱度而变化,酸性时为红色,碱性时为蓝色。液泡中常含有晶体,这是由细胞液中的盐类引起的,常见草酸钙晶体。晶体形状有三种,单晶、复晶、针状。液泡中的细胞液含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质,浓度可达很高。因此,它对细胞所处的环境起着调节作用,可以使细胞保持一定的渗透压,使其保持膨胀状态。
中央液泡对活的植物细胞具有重要意义,它不仅储存有机代谢产物;参与细胞内物质的生化循环。而且由于其细胞液是高浓度的溶液,直接关系到植物对水分的吸收和运输以及细胞张力的维持。植物细胞中有大小不同的液泡。成熟的植物细胞有一个大的中央液泡,它可能占细胞体积的90%。它由许多小液泡组成。动物细胞中的液泡很小,差异不显著。
液泡被一层单位膜包围着。主要成分是水。不同种类细胞的液泡含有不同的物质,如无机盐、糖、脂类、蛋白质、酶、树胶、单宁、生物碱等。
液泡有许多功能,它在维持细胞张力方面起着明显的作用。二是储存各种物质,例如甜菜中的蔗糖就储存在液泡中,多种花的颜色都是花瓣细胞液泡中色素浓缩的结果。第三,液泡中含有水解酶,可以吞噬消化细胞中被破坏的成分。最后,液泡在植物细胞的自溶中也起作用。植物中一些老化和退化的细胞被自溶消化。这时液泡被破坏,里面的水解酶被释放出来,导致细胞成分分解,细胞死亡。例如,蚕豆子叶中约80%的RNA在种子萌发的前30天内逐渐分解。但如果液泡被破坏,里面的核糖核酸酶被释放出来,几个小时就能分解核糖体RNA。这说明液泡一旦被破坏,就释放出水解酶,可以使细胞迅速自溶。
液泡的作用:调节细胞内环境,充满的液泡还能维持细胞一定的渗透压。
液泡是细胞器的一部分,细胞器是细胞质的一部分。