西塘有什么好吃的？西塘有什么好吃的推荐？
西塘水乡料理
球包荠菜
荠菜又名蝉蜕，是西塘农民初春尝试的首选。这道菜的特点是色泽金黄，香味浓郁，汤鲜纯正，齿颊留香。另外可以用当地的米醋，味道更好。是老少皆宜、营养丰富、充满田园风味的农家菜。
馄饨老鸭煲
馄饨鸭煲是西塘的地方名菜。据说是装它的窑工发明的。它用馄饨炖老鸭，既保留了菜的原味，又吸收了老鸭的味道。
酱蜗牛
田螺是江南水乡的常见菜。西塘河纵横交错，有水的地方就会有蜗牛。螺蛳一般在清明节前后食用，用葱丝和辣椒炒，风味浓郁。
梅干菜烧烤
梅干肉是西塘的家常菜。其肉嫩而不倒，掀之以露油而不漏。
当地小吃
当地小吃，如八珍糕、千层糕、豆腐、汤圆等。既可以当酒，也可以当零食。特别值得一提的是，荷叶粉蒸肉软糯爽口，香而不腻，肉香飘出铁锅，久久弥漫街头。镇上的小吃大多是6元、3元起。走路会有饱腹感。
豆腐
西塘豆腐花的食材是咸的。虾和海藻放在里面。奶豆腐煮好后，放入大木桶中。如果顾客需要，老板会马上舀几勺，稍微加热后盛在碗里，撒上葱花和榨菜。吃起来又香又嫩，让人感觉真的很兴奋。
馄饨
南方的馄饨和北方的很不一样。外观精致，皮薄馅小。整个馄饨是半透明的。用小葱、胡椒粉、盐、味精和一小粒猪油洗的时候，有一种世俗的香味，很独特。独特的造型，精心的制作，精心烹制的鲜汤，使得汤汁鲜嫩可口。
芡实蛋糕
真正的糕点是大家熟知的“森林”(东塘街18号，近香港)和“一线天”(吉姆街52号，近环秀桥)，重量是“森林”的脚。他家的真蛋糕是十送一。大家都觉得“一线天”好吃，一线天的鲜肉饺子也好吃。虽然肉不多，但是很好吃。蒸肉不怎么样。最后一句，曹记芡实饼(东塘街16号)就在“森林”旁边，据说是西塘最大的手工作坊。
臭豆腐
西塘臭豆腐吃起来嫩滑。外脆里嫩，最有名的是关老太的臭豆腐。宋梓侨附近的“三味臭豆腐”风味独特，外酥里嫩。其他的，比如牛肉汤，蒸饺都很好，都是5元/份。