香蕉是带皮蒸还是不带皮蒸？

带皮或不带皮的蒸香蕉取决于制作方法。大家都知道香蕉很软，其实不耐蒸。如果是不带皮蒸，可以和米饭等主食一起蒸。如果要单独做其他的，建议带皮蒸，这样不容易蒸。记住香蕉不要蒸太久！

香蕉怎么蒸？

方法一:取一根香蕉，去皮，切成小块，放入碗中加冰糖，中火蒸10分钟。？

方法二:取1香蕉，去皮切成小块，用适量枸杞洗净，锅中加水少许，烧开，放入香蕉和冰糖，蒸10分钟，撒上枸杞。

香蕉和生吃的香蕉营养不同。香蕉皮中有很多有益的营养成分，比如低聚糖。蒸香蕉可以使皮中的营养物质进入果肉，所以吃含有大量低聚糖的果肉可以为人体补充营养。此外，香蕉还含有淀粉、膳食纤维和丰富的维生素B、维生素C等营养物质，具有很高的食用价值。