上饶有什么特产？

上饶是江西的一个地级市，历史悠久，有“鱼米之乡”的称号。今天就来盘点一下上饶的特产吧！

上饶特产1:鄱阳湖大闸蟹

鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久，地理环境优越，水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称。

上饶特产2:婺源绿茶

婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代非常有名，在明清时期也被列为贡茶。婺源地理环境优越，土壤肥沃，降水充足，日照充足，非常适合茶树的生长。生产的婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇。历史悠久，明清时期曾被列为“贡茶”。

上饶特产三:铅山热粉

铅山辣粉是江西上饶的传统小吃。上饶潜山县的米线是用文火煨加汤汁做成的。铅山辣粉酥香而不腻，鲜、辣、滑、弹，深受百姓喜爱。

上饶特产4:清华五九

清华五酒是药酒的一种。它的主要原料是当归、砂仁、檀香、灵芝。以优质大曲白酒为基础，配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材精制而成。曾被誉为江西四大名酒之一。清华五酒色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有养血活血、健胃养颜的功效。

上饶特产五:三清板鸭

三清盐水鸭是上饶的一道传统菜肴，历史非常悠久。三清盐水鸭的制作工艺非常精细，采用宰后“腌制三天，暴晒七天”的独特配方和工艺精制而成。制得的盐水鸭嫩脆浓郁，腊肉醇厚鲜香。