如何鉴别仙人掌是否可以食用？家里有锅，想吃。
据了解，食用仙人掌做菜在国外非常普遍。目前，食用仙人掌的种植在南美、欧洲等一些国家已经形成了大规模的产业。其中，墨西哥是仙人掌王国。从1945开始，这个国家的农业专家成功培育出食用仙人掌，然后将其分为几类:蔬菜用(米邦塔，墨西哥金字塔等。)、水果用途(墨西哥皇后等。)，药用和饲料用。目前，墨西哥食用仙人掌产量居世界首位，其中人工种植面积超过116万亩，产品遍布国内外市场。
1997期间，米邦塔仙人掌由中国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔引进。经过适应性栽培和品种筛选，选择米邦塔仙人掌作为蔬菜品种。其形态特征为肉质绿色，多节，无刺或基本无刺，茎扁平，椭圆形，长14-40cm，株高2-3m，产期10-15。我喜欢干燥、光和热。南方冬季气温0℃以上时可露天种植，北方可大棚种植。
如果在电脑旁边放一两株仙人掌，可以帮助人体尽可能少的吸收电脑释放的辐射。因为仙人掌生长在阳光强烈的地方，所以吸收辐射的能力特别强。
在花卉园艺领域，习惯上把仙人掌植物的球形品种称为仙人掌；仙人掌是一种茎、叶、花均具有很高观赏价值的植物。传统的仙人掌种植在沙漠中，植物水生诱变技术培育的水培仙人掌，不仅能看到它洁白细嫩的根系，还能看到可爱的小鱼在根系间游来游去，真是赏心悦目。它是水培花卉的艺术杰作。
水培仙人掌的应用价值
仙人掌
仙人掌和多肉植物都有自己的名字——“懒人植物”。这种植物栽培不需要太多的打理和护理，水培仙人掌更容易养护。因为仙人掌生长在阳光强烈的地方，所以特别抗紫外线。水培仙人掌干净环保，无异味。如果在电脑旁边放一两盆水培仙人掌，可以帮助人体尽可能少的吸收电脑释放的辐射。因为仙人掌生长在阳光强烈的地方，所以吸收辐射的能力特别强。
被称为夜间“氧吧”的仙人掌。
大多数仙人掌呼吸是在凉爽潮湿的夜晚进行的。呼吸时，吸入二氧化碳，释放氧气。所以在房间里放一个金虎这样的庞然大物，无异于加了一个空气清新剂，可以净化室内空气。因此，它也是室内夜间装饰的理想花卉。别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢！在室内摆放一株仙人掌，尤其是水培仙人掌(因为水培仙人掌更干净，更环保)，可以净化环境。
新华网上海3月23日电(张远)十字花科植物突出的抗癌、抗衰老和抗辐射功能一直受到科学界的关注。上海研究人员从十字花科植物和蔬菜中筛选出一种天然辐射防护剂。
这种保护剂名为SP88，是一种小分子芳香族化合物，可溶于水和乙醇。中国科学院上海生理生态研究所的研究人员通过实验证明，其抗辐射保护作用是通过消除辐射对DNA产生的阴离子来实现的。当SP88的浓度达到每小时0.78g时，可以完全防止电离辐射对DNA的损伤。SP88还具有清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的作用。证实了SP88能完全清除实验体系中产生的羟基自由基。
SP88对小鼠的辐射防护实验发现，电离辐射后服用SP88后，不仅死亡率降低，而且辐射引起的白细胞和血小板减少以及辐射引起的骨髓嗜多染红细胞微核率也有所减轻，这也证明了SP88对小鼠具有非常明显的辐射防护作用。果蝇伴性隐性致死突变实验表明，SP88能使电离辐射引起的果蝇突变率降低到正常范围。在果蝇抗衰老实验中，SP88能明显延长实验果蝇的最大寿命和平均寿命。
研究人员称，实验证明，SP88在对人体皮肤有害的紫外线部分有很强的吸收作用，对皮肤没有刺激性。用在化妆品生产中，可以减少阳光中的紫外线对人体皮肤的伤害，有效防止皮肤老化和皱纹。
能够吸收有毒化学物质的植物
芦荟、吊兰、飞机草、飞机草、龙竹是天然的清除剂，可以清除空气中的有害物质。研究表明，紫茎泽兰和紫茎泽兰能吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。芦荟也是吸收甲醛的好手，它能吸收1立方米空气中所含的90%的甲醛。
常春藤、苏铁、菊花、金桔、石榴、半枝莲、月季、山茶花、米兰、雏菊、蜡梅、金盏花等。能有效去除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物质。
兰花、桂花、腊梅、花菜芋头、桂花等。是天然的灰尘收集器，它们的纤毛可以拦截和吸收空气中的漂浮颗粒和烟雾。
能杀死细菌的植物
玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、玫瑰、康乃馨、铃兰、紫薇等芳香花朵产生的挥发油。具有显著的杀菌效果。
紫薇、茉莉、柠檬等植物能在5分钟内杀死白喉、痢疾菌等原菌。玫瑰、康乃馨、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖有明显的抑制作用。
仙人掌等原产于热带干旱地区的多肉植物，其多肉茎上的气孔白天关闭，晚上打开，在吸收二氧化碳的同时产生氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。
虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰、棕榈、羽衣甘蓝、景天、生根、凤梨等植物也能净化夜间空气。
爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、玫瑰等植物。在房屋周围种植，使其可以沿墙或沿架子攀爬，形成绿色的凉棚，可以有效减少阳光辐射，大大降低室内温度。
丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、薄荷等植物能使人放松，心情愉快，帮助睡眠，提高工作效率。
芦荟、吊兰、飞机草、飞机草、龙竹是天然的清道夫。研究表明，库拉索芦荟、飞机草、吊兰叶绿素对室内有害气体甲醛有很强的吸收能力。
苏铁万年青、菊花、金桔、石榴、紫茉莉、半枝莲、玫瑰、山茶花、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等可以吸收家用电器和塑料制品散发的有害气体。
玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、玫瑰、康乃馨、铃兰、紫薇的挥发油具有显著的杀菌作用。紫薇、茉莉、柠檬等植物能在5分钟内杀死原生菌，如白喉菌、痢疾菌等。茉莉、玫瑰、康乃馨、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖有明显的抑制作用。
虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰酒、棕榈、矮羽衣甘蓝、条纹羽衣甘蓝、景天、栽培凤梨可以净化夜间空气。如果在一个10平米的室内，放两盆这种植物，比如菠萝，可以吸收一个人晚上排出的所有二氧化碳。
仙人掌、荷花、仙指、尺子、昙花等能增加负离子。在室内打开电视或电脑，负氧离子会迅速减少。这些植物肉质茎上的气孔白天关闭，晚上打开，吸收二氧化碳的同时释放氧气，增加室内空气中负离子的浓度。
兰花、桂花、腊梅、花菜芋头、桂花可以吸收空气中的悬浮颗粒物和烟雾。丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、菊花、薄荷，这些植物能让人放松，帮助睡眠。
另外，过于鲜艳刺目、有异味或香味过浓的植物也不宜放在室内。如:夹竹桃、夹竹桃、曼陀罗花。这些花草有毒，对人体健康有害。夜来香的香味对人的嗅觉有很强的刺激作用，晚上也会排出很多废气，对人不好。万年青茎叶中含有哑酶和草酸钙，接触皮肤会产生奇痒感，误食会引起中毒。其他植物，如郁金香，含有毒碱；含羞草，频繁接触会引起脱发；水仙，接触叶子和花汁，会引起皮肤红肿。
一般大厅摆放的花草数量应控制在3盆以内；品种方面，最好选择一些对光照要求不高的植物，如万年青、巴西苏铁、中国兰花等；卧室最好不要摆放花草。如果一定要放，可以选择仙人掌、仙人掌等一些小巧精致的多肉植物作为装饰。
芦荟、吊兰、紫茎泽兰可以去除甲醛。15平米客厅，种两盆虎尾兰或者吊兰可以保持空气清新，不含甲醛。虎尾兰在白天也能释放大量的氧气。吊兰还能释放杀菌剂，杀死病菌。如果室内有足够的吊兰，24小时内80%的有害物质都会被杀死。吊兰也能有效吸收二氧化碳。
紫苑、黄芪、烟草和鸡冠花，这些植物能吸收大量的放射性核素如铀。
常春藤、玫瑰、蔷薇、芦荟、万年青能有效去除室内的三氯乙烯、硫化氢、苯、苯酚、氟化氢、乙醚。
桉树、芦笋、大戟、仙人掌可以杀灭病菌，芦笋还可以去除重金属颗粒。
常春藤、无花果、蓬莱蕉、芦荟不仅能对付从室外带回的细菌等有害物质，还能吸附连吸尘器都难以吸附的灰尘。
毛竹、飞机草、飞机草能吸收室内80%以上的有害气体。
柑橘、迷迭香和吊兰能大大减少室内空气中的细菌和微生物。
玫瑰可以吸收更多的有害气体，如硫化氢、苯、苯酚、氯化氢、乙醚等。
紫藤对二氧化硫、氯、氟化氢有很强的抵抗力，对铬也有一定的抵抗力。