如何自制冷饮
材料:鸡蛋1个,白糖80g,玉米粉1汤匙,淡奶油3/4杯,云娜香油少许,碎草莓150g,牛奶1杯,淡奶油适量,薄荷叶适量,草莓适量。
要做1,在锅里打鸡蛋,加30克糖搅拌。当蛋液变白后,加入玉米粉,仔细搅拌。2.将剩余的糖与锅中的淡奶油和牛奶混合,用木勺搅拌加热至几乎沸腾;3.将锅离火,边搅拌边一点一点加入蛋液,搅拌后将锅移至文火加热至粘稠;4.将锅放入冰水中,搅拌冷却,加入云娜和香油,搅拌均匀,倒入冰盒中,放入冷冻室1-2小时;5.腌制过程中反复搅拌冷冻3-4次,最后一次搅拌时加入切碎的草莓块,搅拌冷冻。6.盘子或冰淇淋杯,用鲜奶油、薄荷叶和草莓装饰。
建议如果没有草莓,可以用菠萝、香蕉、猴桃等软质水果代替。
●香蕉冰淇淋
材料:柠檬1,糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。
制作1,先将柠檬洗净切块,榨汁备用;2.白糖加水煮沸,过滤;3.将香蕉去皮捣成泥状,加入糖水拌匀,再加入柠檬汁,冷却后拌入奶油,注入模具,放入冰箱冷冻。
●苹果冰淇淋
材料:苹果500g,糖150g,开水1000mg,牛奶2瓶。
先将苹果清洗干净,切成薄片,然后搅拌成浆状,加入糖和开水,再加入煮牛奶,搅拌均匀,倒入容器中,冷却后放入冰箱冷冻。
●雅丽冰淇淋
材料:牛奶2瓶,梨500克,奶油150克,微量精华。制作方法类似于“苹果冰淇淋”。
●咖啡冰淇淋
材料:牛奶400g,咖啡50g,糖100g,蛋液(两个鸡蛋的量)。
将牛奶煮沸,离火,加入咖啡,盖上盖子浸泡20分钟,然后过滤,将糖倒入蛋液中使其成为白色混合液,加入温牛奶并混合均匀,小火搅拌并持续加热,但不要煮沸,泡沫消失,然后将牛奶煮熟,冷却后倒入冰糕调制器中。
水果冰淇淋李青营养
用水果做冰淇淋,最适合大热天全家下午茶或聚会。木瓜、芒果、蜜瓜、黄瓜都适合,甚至还可以加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、蜜芽糖、杏仁粉、薄荷、麦秸。如果太麻烦的话,可以买回一个单色的雪糕,拌上各种水果,饼干之类的。不仅漂亮好吃,而且营养又高档,是您享受或娱乐的绝佳选择。
一个乳白色的冰淇淋,放在菜的中央,四周是橘子片,猴子桃片,樱桃番茄片。
一个粉色的冰淇淋和一个淡黄色的冰淇淋放在一个特制的盘子中央,四周和中间都是草莓,边上是新鲜的薄荷叶。它看起来又亮又漂亮
木瓜1,放在一个长盘中间,木瓜上放1白冰淇淋,四周放4个芒果。如果分量太小,加1淡黄色冰淇淋。
提醒一句。
用水果配冰淇淋时,水果一定要洗干净,一定不能滴到生水里。~波波蜜2008-06-28 19:22报道
把它放进冰箱。永远相遇2008年6月28日19: 28报道
如果你想对你的健康好,喝冰蜂蜜水,这对你的皮肤有好处。
或者买那些水果宝贝,泡在冰下,省事省力。风╄→之翼2008-06-28 19:32报道。
回答:把绿豆汤放冰箱里,味道不错吧?6?6报告于2008年6月28日+09: 33
把牛奶,或者各种牛奶放入冰箱的冷冻室,2小时后取出,用剪刀剪开一个小口,用手把袋子里的牛奶挤到杯子里。这是思慕雪,特别简单好吃。鲜奶和巧克力奶做的那种特别好吃。如果你喜欢吃水果,就切一些水果放进去。一杯美味、简单、可口的冷饮就做好了。!