如何做出好吃又简单的鸡翅是家常便饭
11种好吃的鸡翅，每一种都是离不开的爱！
咖喱鸡翅
成分:
鸡翅六个、土豆200g、胡萝卜100g、洋葱100g、大蒜两瓣、黄油10g、日式咖喱块(苹果蜂蜜味)60g、椰奶30ml、盐一茶匙、胡椒粉适量、料酒15ml、装饰用罗勒叶。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净，冷水浸泡半小时，换水两次。
2.在鸡翅表面斜上两刀，更入味。
3.加入胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅，按摩片刻。腌制30分钟以上。
4.将胡萝卜和土豆切成小块(土豆切好放入清水中以免变色)。将洋葱和大蒜切成丁。
5.在锅里加入一块黄油，加热至融化。加入鸡翅，煎至两面金黄。取出备用。
6.锅里留底油，放入蒜末、葱段、蒜末，翻炒出香味，葱段变透明。
7.加入鸡翅、土豆丁和胡萝卜丁翻炒几分钟。
8.加入清水，不用锅里的食材。煮开后撇去浮沫，再调成中火煮10分钟。
9.关火，取出咖喱块，切成小块，放入锅中，搅拌至咖喱块完全溶解。煨5分钟，直到咖喱变浓成糊状。
10.最后淋上椰奶，炖几十秒。
11.装满碗，用罗勒叶装饰。金色鸡翅，超级食欲。
红烧鸡翅
成分:
鸡翅十二个，八角两个，桂皮一个，生姜一片，蒜瓣三个，干辣椒四个，酱油两勺，料酒一勺，生抽适量，单晶冰糖适量，盐适量，白芝麻适量。
烹饪步骤:
1.先把一切准备好。
2.鸡翅洗净，沥干水分，背面划几道口子，方便入味。
3.锅中放入适量的水，将鸡翅放入有冷水的锅中，将水煮沸三分钟。然后取出沥干水分备用。
4.锅中倒入适量油，加入单晶冰糖，用小火把其糖化。
5.待糖全部融化后，加入沥干水分的鸡翅，继续小火翻炒至糖色最佳。
6.鸡翅上色后，加入姜片、蒜、酱油、料酒、八角、桂皮、干辣椒、适量酱油搅拌均匀。
7.然后加入没鸡翅的清水，烧开，改中小火。
8.还有少量汤汁时，用火收汁，加入适量盐调味。
9.放进容器里，表面撒上熟芝麻，就可以美美的吃了。
辣烤鸡翅
成分:
鸡翅8个，酱油2大勺，1大勺蚝油，1小勺盐，大蒜2瓣，姜粉少许，黑胡椒适量，蜂蜜适量。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净，用刀把后面切几下，前面插根牙签，方便入味。
2.加入酱油、蚝油和盐。
3.用手将蒜末、姜粉和黑胡椒混合均匀。
4.放入保鲜袋，腌制至少半小时。中途用手捏包，调料更鲜美。
5.将腌制好的鸡翅放在烤网上。
6.烤箱200度预热五分钟，中层烤三十分钟。
7.烤十分钟取出鸡翅，均匀刷上蜂蜜，继续烤十分钟。厨房光线太暗，颜色偏黑，其实挺好的。)
8.取出鸡翅刷上蜂蜜，然后放进烤箱烤十分钟，再烤三十分钟。
9.撒一些孜然，芝麻，辣椒面在上面。
红酒鸡翅
成分:
10鸡翅、350g自酿红酒、1茶匙盐、1茶匙生抽、1茶匙老抽、1个八角、十几个辣椒、1个洋葱、少许食用油。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净，切两道，葱，姜，辣椒，八角。
2.一大碗自制的葡萄酒
3.烧开一锅水，将鸡翅焯出血泡，捞出水备用。
4.炒锅放少许油，放入鸡翅，炒至微变色。
5.放一勺生抽和半勺老抽炒上色。
6.加入红酒，加入葱、姜、花椒和八角，还有盐。大火烧开，转小火煮20分钟。
7.20分钟后，汤变得粘稠，可以关火煮了。
8.装盘吃饭
蒜香鸡翅
成分:
10鸡翅、4小瓣蒜、1小红辣椒、适量花生油、适量生抽、适量盐、1/4汤匙糖、小许椒、料酒。
烹饪步骤:
1.把鸡翅买回来，清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅两边切一个口，撒上少许盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟。
2.大蒜切碎，红辣椒切碎备用。
3.在冷锅中加热油。将鸡翅右侧面朝下放入锅中，用中小火慢慢煎至鸡皮变黄。
4.将鸡翅轻轻铲起，翻过来另一面，慢慢煎(这时候也可以盖上锅盖2分钟，这样更容易熟，不盖锅盖也可以慢慢煎)
5.把筷子插在鸡翅里，如果没有血渗出来，就可以放入蒜，把蒜炒一下。
6.然后倒入切碎的红辣椒，加入一些酱油和小许糖，翻炒鸡翅均匀。
7.啦啦啦...一盘美味的蒜香鸡翅做好了
蚝油鸡翅
成分:
10鸡翅，香菜两根，生抽适量，蚝油适量，糖适量，香油适量。
烹饪步骤:
1.向锅中加入冷水
2.在鸡翅中煮三分钟。
3.看到浮沫就把鸡翅拿出来。
清洗以备后用
添加糖
加入酱油
7.加入蚝油和芝麻油
8.混合均匀，腌制一小时
9.加入保鲜膜，微波五分钟。
10.转另一边加五分钟，一* * *十分钟。
炸鸡翅
成分:
鸡翅八个，面包糠半碗，蛋清一个，生粉30g，盐15g，蚝油一大勺，蒜15g，料酒半大勺，食用油少许，香料十三种。
烹饪步骤:
1.将鸡翅解冻，洗净，沥干水分，切几刀。
2.将料酒、蚝油、蒜、盐、十三香、盐加入鸡翅中搅拌均匀。
3.鸡翅放入袋中，放入冰箱冷藏4小时。
从冰箱中取出鸡翅
准备面包屑、蛋白和生粉
6.在鸡翅上铺一层生粉，蘸上蛋清，最后在面包屑里滚一下，让鸡翅沾满面包屑。
7.热锅，油烧到八成热。
8.加入鸡翅，煎至两面金黄。
酱焖鸡翅
成分:
鸡翅10、老干妈辣椒酱半勺、油适量、酱油2勺、蚝油1勺、糖少许、料酒半勺、1小块姜、蒜3瓣、葱2根。
烹饪步骤:
1.鸡翅、姜、蒜、葱洗净。
2.用叉子(或牙签)在鸡翅前后多插几个孔，姜切丝，蒜切丁，葱花切末。
3.将鸡翅放入冷水中煮至沸腾，焯一下。
4.取出，用水冲走浮沫，控干。
5.加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜丝，拌匀，腌制半小时。
6.锅中加入适量油，放入鸡翅，两面煎熟。
7.填写它。
8.锅里留油(炸鸡翅的油)，放入辣酱和大蒜翻炒出香味。
9.倒入鸡翅，搅拌均匀。
10.倒入泡椒鸡翅的汁液，加适量水烧开，小火炖一刻钟。
11.火采汁。
12.上桌，撒上葱花，立即上桌。
可乐鸡翅
成分:
鸡翅8个，葱，冰糖5个，姜片2片，生抽，料酒，生抽，盐，鸡精，可乐半瓶。
烹饪步骤:
1.鸡翅洗干净后，在背面划几道口子，正面用牙签粘一些小眼睛，方便入味。
2.锅中加水烧开，然后将鸡翅焯一下，捞出凉水，擦干表面水分。
3.将洋葱切成小块，姜切片。
4.锅里放适量油烧热后转小火加入冰糖融化。
5.将鸡翅倒入锅中，翻炒均匀，挂糖色。
6.加入葱和姜，搅拌均匀。
7.倒入生抽、料酒、老抽翻炒，给鸡翅上色。
8.倒入可乐并煮沸，然后慢炖15到20分钟。
9.汤浓时加盐、鸡精调味，改火收汁。
10.装盘开始！
粉蒸鸡翅
成分:
10鸡翅、1土豆、1袋腐乳蒸肉米线、1汤匙油、1汤匙料酒、1片姜、4根葱、1汤匙凉开水、少许盐。
烹饪步骤:
1.鸡翅、姜、葱洗净，米线用腐乳蒸熟。
2.鸡翅两边各切2刀(好吃)，姜切丁，葱花切丁(葱花叶另切。
3.土豆去皮，洗净，切成厚片。
4.鸡翅水煮，冷水煮。
5.取出，冲洗掉浮沫，控制干燥。
6.放入葱姜，用腐乳粉蒸米粉撕成两半，然后取出米粉和腐乳倒入鸡翅中。
7.加入土豆、冷水、油、料酒和少许盐，拌匀腌制半小时以上。
8.将它们整齐地放入较大的容器(T型罐)中。
9.铺薯片。
10.把蒸锅里的水烧开，放入蒸锅，蒸半个小时至熟。
11.拿出来扣一个大一点的盘子。
12.左右紧压，反扣，揭开T盆。
13.撒上葱花。
14.可以吃了。
炸鸡翅
成分:
鸡翅适量，姜丝少许，葱少许，盐少许，酱油少许。
烹饪步骤:
1.把买来的鸡翅洗干净，在上面划两道口子，用酱油、姜丝、葱丝、盐腌制。
2.火锅
3.锅已经热了。倒入油和花生油，不要太多，因为炸鸡翅会出油。
4.倒入鸡翅，慢慢煎，但不要大动干戈。
5.炒一会儿，翻面继续慢慢炒。
6.继续慢慢煎，让它熟。
7.油煎会再翻面。差不多完成了。
8.翻几遍，这样才能彻底煮熟。
9.这个熟了，可以聊聊了。
10.该上菜了，撒点芝麻。
好吃的鸡翅三种家常菜你都试过了吗？
可乐鸡翅
鸡翅洗净，葱姜切片。锅中烧开水，放入鸡翅，再次烧开，捞出，沥干。锅内热少许油，放入鸡翅，煎至两面发黄。倒入可乐和酱油，加入姜、葱、盐和酒，烧开后转小火，直到汤变稠。
微波炸鸡翅
腌制鸡翅，盐，老酒，酱油，白胡椒粉，孜然粉等。至少1小时。取出鸡翅，擦干，均匀拍一层干淀粉；用竹签穿上，放在盘子里；微波炉微波5 ~ 8分钟，至鸡翅两面金黄即可。
土豆烤鸡翅