萝卜块怎么做好吃？

第一道菜:红烧萝卜

红烧萝卜，纯素菜，吃起来比肉香。特别是在锅里炖的时候，满屋都是香气，特别开胃。

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工作方法

1，白萝卜去皮切成滚刀块，胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用。

2.往锅里倒一点油。油热后，将葱、姜、蒜放入锅中炒香。

3.将白萝卜和胡萝卜放入锅中，搅拌均匀。

4.加入1汤匙生抽、2汤匙生抽和1汤匙糖翻炒至颜色最高。

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5.往锅里放一碗水。

6、盖上锅盖，大火烧开后，转小火炖15分钟。

7.锅中加入1汤匙盐调味，搅拌均匀，炖2-3分钟。然后撒一点鸡精搅拌均匀关火。

8.装盘，撒上少许香葱即可食用。

第二道菜:鲍鱼汁炖萝卜

炖萝卜充满了鲍鱼汁的鲜味和香味。炖的时候可以闻到它的香味。口感软糯，是连好客之人都能得到的东西？家里的美食。

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工作方法

1，白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切碎备用。

2、锅中倒入适量的油加热，然后将葱、姜、蒜放入锅中翻炒出香味。

3.将白萝卜块放入锅中搅拌均匀。

4.将鲍鱼汁3汤匙、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙放入锅中，搅拌均匀。

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5.将1碗水放入锅中。

6.盖上锅盖，转小火焖15分钟。

7.等汤差不多干了，再盖上锅盖，小火炖5分钟，这样更容易入味，萝卜味道也更好。

8.上桌后撒上一点香葱。

第三种方式:蚝油炖萝卜

白萝卜，哪个特别好吃？配料。所以炖萝卜的时候，汁怎么样很大程度上会决定萝卜的味道。

蚝油，本身味道比较重？。和萝卜一起炖，炖出来的萝卜很好吃。比肉香。

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工作方法

1，白萝卜去皮切块，葱、姜、蒜切成粉备用。

2.将适量的水倒入锅中，烧开。将白萝卜放入锅中焯水1分钟，然后控水捞出。

3.往锅里倒一点油。油热后，将葱、姜、蒜放入锅中炒香。

4.将白萝卜放入锅中，搅拌均匀。

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5.锅中加入1汤匙生抽，2汤匙老抽，少许冰糖。

6.往锅里倒一碗清水，然后盖上锅盖。大火烧开后，转小火炖约10分钟，直到锅里的汤汁差不多干了，萝卜可以轻松扎进去。

7.锅中加入2勺蚝油，搅拌均匀，如图。

8、锅中放入少许鸡精，翻炒均匀后关火。最后装盘即可食用。