河南适合种植什么蔬菜？
1.菠菜:菠菜可以在春秋两季种植。秋播为主，生长期60天左右。适合的地方一年四季都可以种植和收获。在中国北方，也有冬播春收，俗称埋菠菜，而在澳大利亚，也有可能是冬播春收。菠菜耐寒性强，最适生长温度为15-20℃。种子萌发的最低温度为4℃。植物可以长期忍受0℃以下的低温，不耐高温，25℃以上生长不良。
2.莴笋:莴笋类蔬菜，包括油麦菜、生菜、生菜，都是喜凉的蔬菜。莴苣种子萌发的最适温度为15 ~ 20℃，幼苗生长的最适温度为16~20℃，结球莴苣心叶开始卷曲或莴苣嫩茎开始伸长变粗，生长的最适温度为18 ~ 22℃。生菜抽穗期生长的最适温度白天为20 ~ 22℃，夜间为12 ~ 15℃。一般来说，羽化前20~25℃夜间为10~15℃，羽化后8 ~ 10℃为18 ~ 20℃。播种初期:20 ~ 25℃ 12℃，缓苗后:白天18 ~ 22℃，夜间最低不低于10℃。
3.大白菜:大白菜喜欢温和寒冷的气候条件，适宜生长温度为10？在22摄氏度范围内，高于25摄氏度生长不好，高于30摄氏度就不能适应。10摄氏度以下生长缓慢，5摄氏度以下停止生长，耐轻霜和重霜。
4.芥菜:芥菜类蔬菜，包括芥菜、大头菜、榨菜、雪里蕻、儿童蔬菜等。芥菜喜寒湿，忌暑旱，略抗霜冻。芥菜种子萌发的最适温度为15~25℃。这类蔬菜属于秋播越冬作物，生长期长。最适宜叶片生长的旬平均温度为65438±05℃，最适宜食用器官生长的温度为8 ~ 65438±05℃。而茎用芥菜和甘蓝型芥菜可食器官的形成需要较低的温度，对叶用芥菜的温度要求并不严格。在冬季最低温度不低于0度的澳大利亚，秋冬种芥菜也是首选。
河南省种植菠菜的方法
首先整地施肥菠菜地要选择土壤肥沃，保温保水好的地块。耕前每亩施优质农家肥5-6立方米，复合肥40公斤，精耕细作，耙平畦埂。在准备土壤时，保持一个间隔良好的防风屏障以御寒。
其次，适时种植的冬菠菜，只有植株长到5-6片叶子才停止生长，具有较强的耐寒性。所以平均气温降到17-19摄氏度时最适合播种。方法是:将种子在35摄氏度的温水中浸泡12小时，取出晾干，摊平或条播，播种后再覆土踩水。之后用毒鼓拌药，撒在表面，避免地下害虫如伸筋草危害幼苗。
最后，菠菜冬前发芽管理后，要进行1浅锄，疏松土壤，起到除草保墒的作用。当植株长到3-4片叶时，应保持土壤湿润，并酌情追肥:当植株长到5-6片叶，即将停止生长时，应及时浇冻水，并控制浇水时机在土壤表面，以便夜间结冰。最好用粪水浇冻水，有利于加速菠菜的早期生长。
河南省菠菜种植技术
第一，播期和品种
秋季菠菜。8-9月播种，播种后30-40天分批收获。应选择早熟、耐热的品种，如犁铧、华博1、粤圆叶、春秋大叶等。
越冬菠菜播种于10-165438+10月上旬，春节前后分批收获。宜选择冬性强、抽薹晚、耐寒性强的中晚熟品种，如圆叶菠萝、晚叶菠萝、华博1、辽宁圆叶菠萝等。
春季菠菜。开春后气温升至5℃以上即可开始播种，适宜播种时间为3月，播种后30-50天即可收获。应选择晚抽薹、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等品种。
夏季菠菜。5-7月分阶段播种，6月下旬-9月中旬陆续收获。应选择耐热性强、生长快、不易抽薹的华博1、春秋大叶和广东圆叶。
第二，土地准备和边界准备
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件好、酸性好的壤土，PH值在5.5-7。整地时，施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，使之平整细腻。冬春季宜做高边框，夏秋季做平边框，宽度1.2-1.5米。
第三，播种育苗
一般采用广播。夏秋播是播前1周。种子在水中浸泡12小时后，放入井中或4℃左右的冰箱或冰柜中24小时，然后在20-25℃下催芽，发芽3-5天后播种。干种子或湿种子可以在冬季和春季播种。每亩播种3-3.5公斤。
在给床底浇水后，播种，用带齿的耙子轻耙表土将种子播入土中，在床上覆盖一层草木灰。
夏秋季播种后，要用稻草覆盖或用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温大雨冲刷。经常保持土壤湿润，6-7天幼苗就能一起生长。如果冬播气温较低，用塑料薄膜或遮阳网覆盖畦沿保暖促出苗，出苗后撤除。
适合屋顶种植的蔬菜和植物
百香果、紫薇、百合、九重葛、茉莉、无花果葡萄等。
在晴朗炎热的夏天，适时给蔬菜浇水，最好是早晚，不要在烈日下。烈日下给蔬菜浇水，不仅不利于土壤和蔬菜根系对水分的吸收，而且土壤中过多的水分在烈日下迅速升温，很可能灼伤蔬菜的根细胞，导致蔬菜根部腐烂。
夏季大雨过后，由于雨水冲走了空气中的浮尘和其他阻挡阳光的物质，一旦阳光明媚，万里往往会无云，骄阳似火。因此，在大雨后的晴天，一旦露天摆放的盆栽蔬菜在早上浇水，就不能因为前一天雨刚停，土壤还潮湿就浇水，否则第二天蔬菜就会在猛烈的阳光下烧焦，如果晚上大量浇水或再次遭受大雨，蔬菜很可能腐烂。
夏天给蔬菜施肥时，最好选择阳光充足的傍晚。土壤冷却后，先浇水，再施肥。早上或烈日下施肥，高温烘烤下，肥料很可能导致蔬菜细胞死亡。雨后不要在露天给蔬菜施肥。大量蔬菜长时间浸泡，加上化肥，也会导致烂根。