身边的小米有什么用？

小米是一种多用途作物，可用于收获种子、干草、青饲料或青贮饲料。小米适合加工精细食品、空心面、硬面包、糖果，或加入小麦粉烤制面包。

小米有清热、止渴、滋阴的功效。

小米粥最好，养胃，滋阴，解渴。