曲靖富源县有哪些有名的特产？

你知道曲靖富源县有哪些著名的特产吗？接下来我就给你推荐几款富源特产，赶紧看看吧！

1.富源魔芋

富源魔芋品质好，色泽好。魔芋具有解毒、抑菌、祛痰、滞淤的作用。我国传统的魔芋食用方式是将新鲜的魔芋或魔芋角手工加工成灰黑色的魔芋豆腐食用。魔芋具有许多理化性质，如水溶性、增稠性、稳定性、悬浮性、凝胶性、成膜性、粘合性等。

因此，魔芋广泛应用于医药、食品、钻井、造纸、建材、印染、日化、环保等行业。

2.富源酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味佳肴，营养丰富，适合广大人民群众食用，具有多种食疗功效。酸菜酸爽，猪脚也不会觉得累。酸菜味道咸中带酸，脆中带嫩，色泽鲜艳，清香可口，开胃爽口，既能刺激食欲，帮助消化，又能促进人体对铁的吸收。猪蹄性平，味甘，入脾胃，有健脾益气、补虚损、滋肾精、强腰膝之功效。

3.富源烤烟

富源烤烟是该县的主要经济作物，也是该县财政收入的支柱。烤烟历史悠久。当时的烟草品种“金源烟草”是从美国引进的，所以老百姓称之为“美国烟草”。后来富源县的烤烟生产发展很快，烤烟的数量和质量都很好，在云南省的烤烟生产中发挥了重要作用。富源烤烟醇香遍布全国。

4.富源火腿

富源火腿是大河乌猪研制的，克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬的缺点。富源火腿以其低盐、色、香、味俱佳的优势，荣获“中国名吃”奖章。富源火腿系列产品质量稳定，肉质细嫩，香味鲜美，回味悠长，咸香适口，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素。是老少皆宜的高级营养保健食品，也是馈赠亲友的佳品。

5.富源湟里

富源黄梨是云南省曲靖市富源县的特产。富源黄梨皮小黄，肉嫩，香甜爽口；果实很大，最大的可达1 kg。果形扁圆形，果皮黄褐色，果点大。果肉浅黄白色，脆嫩多汁，味甜，是省内著名水果之一。