有人知道怎么闷豆芽吗?我想要这个过程。
需要当年的大豆才能做好。店里的豆子都老了,不过可以试试。1)黄豆先用温水泡一下,只要不皱就行,不用泡太多。然后倒掉水。2)用湿布盖好,然后放一个重要的盘子在上面(可选)。每天早晚洗几次,把水倒掉。3)重复2。需要三四天。不要等微小的发芽来吃。饮料瓶生豆芽步骤(ZZ): (1)修改瓶子工具:剪刀,锥子1。喝一大桶可乐或者统一鲜榨橙汁。关键是拿到聚酯瓶;2.用剪刀把锥形部分扭断,瓶子就变成圆柱体了,方便以后倒豆芽;3.用锥子,在瓶底打尽可能多的洞,为了防止储水和豆芽腐烂;(2)生绿豆芽1。抓一把绿豆,把枯萎的和坏的扔掉,把豆子泡在水里一晚上;2.把泡好的豆子放在瓶子里(我用的是一瓶鲜橙汁,瓶底的豆子会长成满满一瓶豆芽);3.只要用自来水冲一下,花水就会从瓶底的孔顺利流出。4.把瓶子放在一个小碗或盘子里,以控制水淹没厨房。嘻嘻,把它放在一个暗柜里,柜门开着。4.每天至少冲洗两次。周日在家的时候,想冲就冲。没有限制。(3)升级版找块纱布盖在豆芽上,然后把装水的瓶子压在上面(玻璃套在聚酯瓶上)我很开心:)看他们长得这么快,好像我自己也在培养一个小生命!看,很简单,总结一下:瓶子做好了,绿豆芽生出来了,就抓着绿豆冲!注意事项:1。豆芽要通风,不要盖。2.瓶子里不应该装油。3.保存在阴凉避光的地方,不要放在阳光直射的地方。4.不用等太久就差不多可以吃了。短一点也没关系。虽然越看越开心,但是根长出来味道会更差:)温度很重要!冷不了多久,热了就坏了。室内温度应该在20度左右。最好不要被外面的风吹到,里面的门也要关好,不然树叶见风就变绿了。因为我家是靠生豆芽卖钱的,所以我觉得这个我可能比其他人知道的多一点。从营养学上讲,一两厘米长的豆芽最好,富含维生素。而且炸的时候味道非常好!你得给豆芽加很重的重量才能长得粗壮。