论“吃”报纸的名称

报纸名称

四干，四鲜，四蜜饯，四冷盘，三甜碗，四小吃。

四甘:黑瓜子，白瓜子，核桃蘸糖杏仁

四鲜:北山苹果深州桃广东荔枝桂林马蹄

四蜜饯:青梅橘饼圆肉瓜条

四大冷盘:全羊、肝、蟹腿、水煮鸡、炸排骨

三甜碗:莲子粥蒸八宝饭，杏仁，儿茶糖

四大小吃:芙蓉糕、喇嘛糕、炒炖肉、煎饺。

蒸羊肉蒸熊掌蒸鹿尾。

烤鸭、烤鸡和烧鹅

烧猪，烤鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚子，干香肠

什锦潘素白肚熏鸡，八宝肉蒸鸭饭。

残儿山鸡坛子鹌鹑配各种红烧鹅肉。

山鸡、兔肉、榨菜、蟒蛇、银鱼蒸杂烩

红烧鸭丝，红烧鸭腰，红烧鸭条，拌鸭丝黄筒

红烧鳗鱼

豆豉香煎鲤鱼和煎鲶鱼。

清蒸甲鱼、炸鲤鱼和炸对虾

软炸里脊软炸鸡

什锦套袖芝麻酱卷炖西洋寒鸦。

将鲜菇、鱼脯、鱼肚、鱼片、醋肉片切片。

三鲜香菇炖鸽蛋。

银丝炒鳝，清炒白虾，青蛤炒面，笋子炒鱼，白薇。

清炒虾仁，清炖虾仁，清炖腰花，清炖海参。

油炸青蛙配油炸海参，油炸卷心菜和油炸耳朵

清蒸桂花翅糖糯米蒸扇贝。

鸡丝拌肚丝，什锦豆腐拌肉丁。

烂鸭烂蟹烂鱼焖鱼片

炒蟹肉蒸南瓜酿南瓜炒丝瓜