有哪种日期？各有什么作用？

学名:Zizyphus jujuba英文名:枣或中国枣(date是date枣的英文)。分类:双子叶植物，鼠李科。又名红枣、美枣、好枣。枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。枣树在中国广泛栽培，北至辽宁省锦州、北镇，山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最大。著名品种为金丝小枣，果实小，含糖量高，产于山东乐陵、河北沧县、北京密云等地。此外还有大枣，又名“挂枣”，主产于陕西省彬县。果实大，重30 ~ 40克，长方形，皮薄肉厚，核小，味甜，9月下旬成熟。江苏泗洪的泗洪枣，经过南京农业大学、江苏省农林厅、中国枣研所专家论证。在我国已知的700多个枣品种中，泗洪枣的果型最大。该品种对枣疯病免疫，对缩果和炭疽病的抗性优于其他品种。红枣自古就被列为“五果”(桃、李、李、杏、枣)之一，历史悠久。红枣最突出的特点就是维生素含量高。国外一项临床研究表明，连续吃大枣的患者比单纯吃维生素类药物的患者恢复快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。枣品种(1)的分类一般以年平均气温15度为界，分为南枣和北枣两个生态型。(2)根据果实的大小和形状①根据果实的大小，可分为枣和枣。大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、富平大枣等；大枣如金丝小枣、无核小枣、心形小枣等。②结合果实大小和形状，将其分为6类。枣类，如黄金枣、无核枣、暖心枣、密云枣等。长枣类型，如郎枣、胡平枣、骏枣、赞皇枣、灌阳长虹等。圆枣型，如赞皇圆枣、圆铃枣、慢德圆枣等。；扁圆形，如冬枣、花枣等；撕开的枣，如羊奶枣、葫芦枣、磨盘枣；有宿萼的枣，如柿子顶枣、五华枣。(3)按用途分类这是最常用的分类方法:①干品种。其特点是肉厚、汁少、含糖量高、干燥速度快。如金丝枣、赞皇枣、破枣、灵宝枣、郎枣、香枣。②新鲜食物种类。其特点是皮薄、肉嫩脆、汁甜。如冬枣、临沂梨枣、大白铃、蜜罐等。③两用品种。可鲜食或晒干或加工成蜜枣等产品。如名山枣、骏枣、灰枣、金枣、胡平枣、板枣等。④大枣品种。其特点是果实大而整齐，肉厚而松，汁少，皮薄，含糖量低，细胞腔大，糖汁易吸收。如义乌大枣、宣城尖(圆)枣、灌阳长枣等。1.大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞:药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就降低了。3.红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对它们产生理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用；5.红枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有防治作用；6.红枣还能抗过敏、除异味、安神、益智健脑、增进食欲。