北京哪里有特色的餐厅，最好是石景山区或者海淀区。

更著名的国营小吃店:

西城:

华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面，护国寺街西口大街路西新开。

靠近梅兰芳故居的一条支路(原北来顺)，可沿定福街向东至辅仁大学旧址、恭王府花。

花园。

华天地安门小吃店:位于地安门路口东北角。附近景点:景山、北海后门、

什刹海，钟鼓楼。

华天Xi天安门清真餐厅:位于Xi天安门西什库街口。北海西四十库教堂

西单很近。

华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。

华天新城小吃店:新街口夹缝南路。

西来顺饭庄:和平门西焦敏巷口原在白塔寺。早点供应一些小吃。

又一顺餐厅:黄寺街溪口路南。早点供应一些小吃。

新荣清真小吃店:新文化街与闹市区交界处东北角。我以为早就没了，最近路过。

它仍然在那里。小时候在那里第一次吃到红烧豆腐和丸子汤。

南昌街清真餐厅:西华门南侧西侧。还有一些小吃还有炸肚子，炸糕，炸疙瘩。油条

挺好的，而且它的疙瘩都是像恩源的一样纯手工炒的(很多店都是加大锅的机制，吃起来像剩菜)

)，缺点是配菜不够丰富，最好加点黄瓜丁和四季豆。

此外，六部口音乐厅路东还有一家民乐轩清真锅贴馆，就是原来的鸿宾楼锅贴馆。

东城:

龙符庙小吃店和白魁老字号:东四龙符庙街斜对面是原龙符大厦。龙符寺庙小吃曾经非常

有名，但是随着东四商业街的没落和几次拆迁建设，已经不如以前了。两家店是连在一起的，店面很

很大。

白魁老号餐厅:北新桥路口西北角西侧。前阳春惠民小吃店。白魁老好的烤羊

肉和门钉肉饼很有名。靠近雍和宫、国子监、夫子庙(首都博物馆)、地坛南门。

白魁老号餐厅:宽街路口东北角。这是总店，除了做饭还有小吃和用餐环境。

还不错。

龙符寺小吃分店:在北新桥南12街附近，店面不大，但很干净。

龙符寺小吃分店:鼓楼东侧，有一个小店面。附近景点:什刹海、钟鼓楼。

龙符寺小吃分店:安定门内大街西104路，方嘉胡同站前。附近景点:帝国理工学院、

孔庙。

另外，龙符寺小吃在王府井京画店旁边有一个售货亭，但是小吃种类很少，而且实际上是有卖的。

我买了羊肉串和老玉米。

兴化美食爆肚店:位于上海滩红楼对面，除了爆肚还有清真小吃，肉饼很好吃。

店面不大。周边景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。

清真瑞真厚餐厅:东四路口西南角。只有外卖的小吃，还有特别的“星月楼炸糕”。

橱柜。

崇文:

金方惠民餐厅:虹桥市场北侧东路。它靠近天坛的东门。金芳的元宵节很有名。每次，

正月十五门前会排很长的队。前一个时期经营不善。最近有所改善，卫生比以前干净了。

品种也增加了。唯一不变的是肉饼。虽然大的换成了小的，但还是很可怕。洋葱太多了！

金鑫豆汁店:磁器口路口东北。前些年，这里是北京为数不多的可以喝豆汁的地方。

方，不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过，第一个喝的人可能不太习惯它的悦人口味。

味道，但是几次之后就上瘾了)

洪湖惠民小吃店:原在龙潭北里，因拆迁迁至北京游乐园十字路口东北角。

就餐环境太差，品种也不多，不过早点吃还是可以的。

方群惠民小吃店:西花市街以北，就餐环境不好。

老磁器口豆汁店:新开张，洪湖小吃店东边。金鑫豆汁店改革后，一些人又开始了。

炉子打开了商店。

玄武:

南来顺酒楼:位于大观园西侧，由菜市口迁来，一楼小吃，二三楼涮。

羊肉炒菜环境卫生不错，价格也不贵，但是地理位置比较偏，人气不强。

新华小吃店(非穆斯林):虎坊桥路口北侧西，以前主要以豆汁出名。只有新鲜的晚餐

还有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街都要拓宽，看来这家店免不了要中毒了。

大栅栏南来顺餐厅:大栅栏街东入口，但现在主要经营西北小吃，涮羊肉，烤鸭。

我没见过北京小吃。

南来顺烤饼店:菜市口与西路口北侧，卷首很小，只做外卖。马上就要拆了，但是要去哪里呢？

设置。(注:炸糕不错。每次路过都要买。我不知道他们现在在哪里，但我要问...)

现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁边的一家天津餐馆(洪景天)。

(注:西四路西羊蝎子店旁边一家卖炸糕的店也很火爆，每次路过都要排队。)

恩缘居:前门煤炭市场街，大理胡同对面。恩源居的炸疙瘩据说是“慕克斋”

真人真事目前有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味，口感绝对一流，但是管理得很好。

情况堪忧，煤炭市场街也面临拆迁。

通州:

萧楼酒店:通州南街北口(华联商厦后面)。通州萧楼是穆斯林百年老店，火烧眉毛

鲶鱼被誉为“通州三宝”之一。另外两个宝贝是大顺斋的糖火和万通酱园的腐乳。一楼配有

小吃店

还有一些国营的非清真小吃店:

天星居:位于大栅栏对面的鲜鱼口，炒肝最正宗，还有一些其他小吃，但是小笼包很好吃。

一般般。

独一处:位于前门大街鱼口，经营蒸饺，二楼有炒菜。其传统名吃油炸三角

还没有恢复。方庄餐饮街有一家分店，在方庄贵由对面。

瑞宾楼:大栅栏门框胡同，以火为特色。

庆丰包子店:在Xi安门清真餐厅旁边，经营炸肝包子。以前在西单长安大剧院旁边。

20世纪80年代初非常热。北京包子其实就是天津包子。大栅栏街有一家新开的分店。

关楼电影院对面。另一家分店在新街口丁字路口东，新川面馆旁边。

西四包子店:西四路口西南角，经营包子炒肝。现在播放两个朋友住所的标志。

馄饨侯:王府井大街八面。分支机构有:1，鼓楼东；2.和平里路口北侧东侧

；3.东四龙符寺小吃店隔壁。

丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口，专做油炸灌肠。

明华蒸饺馆:东四路口西北角。

美源乳品店:太极场路口东侧以北，西四丁字路口以西，前门大街以西。

旁边的两家美源乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非奶酪)、奶卷、奶酪、奶糕。

波波等。另外在西便门立交桥西北角有一个支路。

其他著名小吃:

户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧，有大量的杂碎汤和鲜料。

松散的肉也不错。现在炸了。但是用餐环境很简单。

爆肚冯:廊坊有两条门框胡同，瑞滨大厦东边。(注:还经营北京传统涮羊肉)前身老北京。

后门桥肚子疼。六里桥西贝油棉村地下有一家分店。

满肚子:陶然亭公园东门南侧西侧(立交桥附近)。满肚最早发现于东四牌楼西南角。

文革前封闭。

金生隆爆肚店:建德门桥西侧北行，从东直门撤掉。老北京东安市场爆肚

冯，几年前与门框胡同爆肚冯的商标权争夺战失利。

东兴顺爆肚张:前海东延，烧烤季节的东边。卷首很不起眼。最近恢复的“羊奶油香肠”。

茶汤李:陶然亭东门南侧东，不远处的饱肚。

李记白水羊头:珠市口西侧北侧，立交桥下。除了白水羊头，还有很多小吃。

羊头马:六里桥立交桥西北侧，西贝油棉村地下室。西贝莜面村开业时一度聚集了8人。

一种著名的小吃，但是现在只有羊头马和牛肚。

爆肚王:地安门桥南的陆，经营爆肚和门钉肉饼。据说以前是北街的那家，现在不是了。

知道为什么店内只挂着“牛肚王”的牌子，店外只有“牛肚店”三个字吗？

门钉李:西至车公庄，北至三塔四路。经营门钉肉饼和牛肚。

关于牛街小吃:

牛街拆迁后，有几家搬到了南横西街(南横西街最近要拆迁了)，北京卫校西侧有三家。

比较有名。它们是:

洪记小吃店:牛肉很有名，还经营各种粘货，炸糕，散肉等等。(注:我以前在这里。

买了1斤牛肉，一顿饭吃了1斤煎饼)

老牛肚男:(和陶然亭的牛肚男不一样，据说是亲戚)现在不卖牛肚，只卖五香烤。

牛羊肉烧饼，2元一个，便宜。不过最近南横西街要拆迁了，“老满肚子”都搬到。

我去过东西50米的清芳斋餐厅，但这只是权宜之计。(注:烧饼五香牛羊肉好吃，2。

一元，下午4点以后才有，而且每天都有排队)

年糕话梅:各种年糕、粘货。

牛街清真小吃城:卫校东边，但是里面没有正宗的小吃(根据网友推荐，里面的年吉酱，

肉，肉饼9号，摩羯座14号都不错)。

知宾楼餐厅小吃部:娇子胡同南口，小吃种类多，环境好。早餐豆浆很不错。

喝酒就是所谓的“卤水味”。一碗豆浆，两块糖油饼，标准的北京早餐。

还有一些小店，名气不大，但各有绝活。比如南横西街东口有一家卖豆腐脑的小店。

好吃；年糕李对面的店里总是有买包子的人排队。

另外，牛街新开的穆斯林超市，一楼有小吃，只搬回了一个“年糕钱”。

关于锅烧:

卤味的全称是卤火，也叫卤味小肠。起源于苏制肉，形成较晚。现在最有名的是萧。

陈昌，肖长臣的老店在湖坊路南横东街东口，已经拆了。每家店都分开了，他们家也分开了。

开，不是链。大部分都是小店，女儿开的几家小长辰餐厅规模都很大，也推出了。

卤味砂锅，卤味火锅，各种炒菜(下面主要是水)，用餐环境很好。但是炉子周围的大壁炉不见了

市场的乐趣。

小长臣:廊坊有两条门框胡同，紧挨着马迹月盛斋。(注:是的，从远处看很香。

，素材主要是水里的猪，旁边是穆斯林馆，是和平安宁的。

小长臣:南横东街，前老店西边不远。

小长陈:虎坊桥工人俱乐部对面，腊竹胡同。

小长辰餐厅:永外马家堡，创新西路北。

小长辰餐厅:方群花园三区(方群路)，方庄派出所隔壁。

小长辰餐厅:安定门外，外关谢杰路以南。

另外，在陶然亭太平街丁字路口北，有一家陈记卤菜馆，味道不错，据说也是和小一起的。

沾亲带故。

钟毅餐厅:东四路口在北路以东，有四个把手。店里有“卤肉”的招牌，老北京肉。

市内广和楼剧院的张继卤煮很有名，但我想知道这个是不是那个。

还有几家炖品店也很有名，但都不是老字号:田大厂:安定门立交桥南侧西；

林锴炖品:虎坊桥路口以西路南，从事炖品十余年；炒肝可乐:赵路，西内大街

口，面临拆迁；鼓楼东侧还有一家小店，卖卤炒肝，在网上有点名气。

感觉香肠最好吃，价格也不贵(一般5块钱一碗的底)，可惜装香肠的锅老了。

底部没有白肉，其他店有。

虎坊桥路口西南(南北方向)，有一家卖炸糕的，很多人排队买。十字路口西南(东西方向)有

听说有个卤菜买家也很不错。

前门有一家“利群烤鸭店”。很好，但是不好找。是全聚德一位老师傅开的烤鸭店。

服务商全称:北京市崇文区利群烤鸭店

简介:本店是清代四合院，主营烤鸭和中餐，正在传承。

在宫中挂烤鸭的基础上，借鉴多家之长。虽然过程复杂，但我不敢。

节省人力，虽然原材料贵，但你也不敢减少物力。我们店会选择一流的北京。

填鸭，精心制作，用纯正的传统烤鸭为顾客服务。

经营地址:崇文区前门东大街翔凤胡同11号。

联系方式:67055578，67025681

服务:烤鸭、中餐

服务价格:每份烤鸭65元。

一些注意事项:

以上不包括北京所有的小吃店，但还是挺有名气的。

虽然北京的国有老字号小吃店在经营和服务上还有待提高，口味也是良莠不齐，但要

少练还是很正宗的，价格也很便宜。大部分零食制作复杂，利润不高，也是可以的。

很多餐馆和私人小摊不做的原因。至于几个所谓的小吃城，因为只注重赚钱不注重社会效益，

他们经营的小吃不正宗，而且品种少，质量高。纯属误导外地游客，抹黑北京小吃。

黑色。比如东安市场一条老北京街只有几种北京小吃，一个炸糕要2块钱，而国营商店只有

它值80美分。其他的其实就是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货。王府井小吃街卖的

爆肚最多的那家(因为利润大)，其次是羊肉串最多的那家。王府井小吃城开业的时候一度聚集了很多。

家老字号，但很快就关了门。