菊花开了以后可以吃吗?开花后怎么做才好吃?
2蒸藜蒿开花时怎么吃材料:藜蒿250g、面粉、玉米粉、盐、酱油、蚝油、香油2g、蒜泥。
练习:
1.杭白菊洗净,切大段,沥干水分。
2.把面粉和干芦蒿拌匀,保证每一段都均匀的裹上面粉(我加了一点粗玉米粉)。
3、锅中放入适量水,煮至水开,笼屉上放半干湿笼布,放入拌好的菊花,蒸5-6分钟。
4、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油调成汁,吃的时候拌匀(如果不喜欢蒜,芝麻酱也不错)。
白煮菊花材料:杭白菊200g,糯米50g,盐4g,鸡精2g,胡椒粉,水,植物油。
练习:
1.杭白菊采摘洗净,沥干水分备用。
2.用刀砍。
3.将糯米倒入料理机的干磨杯中。
4、打成粉,不要太细,成细砂。
5.炒锅倒入适量油,烧至九成热,下艾叶翻炒至出水。
6、加入艾叶2倍的水,大火烧开后转小火。
7.将米线均匀撒入锅中,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
8、均匀抄菊花,直到糯米粉涨起,水差不多干了,菊花就可以糊了。
3杭白菊的营养价值为1,含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸。可养心安神、降血压、健脑、清血化痰、润肺养肝、稳定情绪、防止记忆力减退。
2.藜蒿含有具有特殊香味的挥发油,有助于理气、消食开胃、增进食欲。而且其粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,达到清肠利肠的目的。
3,此外,藜蒿气味芳香,可消痰解郁,避浊。杭白菊含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水和液体的代谢,促进排尿,消除水肿。
4.杭白菊含有一种挥发性精油和胆碱,具有降血压、健脑的作用。
5、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
6.菊花很有营养。除了维生素A和维生素C,胡萝卜素的含量比菠菜还高,还富含钙和铁。所以菊花也被称为补铁补钙。建议容易缺钙的女性使用。