家常炒葫芦的做法

辅料:盐一汤匙，蚝油一汤匙，油适量，水适量，蒜一瓣。

做法如下:

1.将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片；胡萝卜切丝，大蒜切碎。

2.锅里烧热油，放入大蒜炒香，然后放入葫芦翻炒。

3.葫芦稍变色，放入胡萝卜，翻炒均匀，加入少许盐和适量热水。

4.盖上盖子炖五分钟。做菜前放点蚝油。

它属于葫芦科，葫芦科。这是一种攀缘植物。它是一年生攀缘草本植物，有柔软的皮毛。夏天和秋天的白花是雌雄同株的。葫芦科藤蔓最长可达15米，果实从10厘米到1米不等。

葫芦喜欢温暖有遮蔽的环境，它需要很多地方才能生长。幼苗怕冻坏。新鲜的葫芦皮绿肉白，果实也叫葫芦。当它们不成熟时，可以作为蔬菜收获。