送外卖需要注意什么?
规划好路线最重要,记住哪家餐厅服务快哪家慢,人到了哪家餐厅做饭。
根据列表剩余时间,安排是先发最远的还是先发最近的。
商人的时间到了。商家上菜慢。一定要给客户打电话。
一定要告诉顾客交通堵塞的情况。标准模板是:前方有车祸,警察很多。
首先你得有自己的电瓶车,而且需要一辆储电量大的,不然骑到半路突然发现没电了会挺尴尬的。
其次,你必须熟悉这个城市每个街道和社区的基本情况。也许一开始你并不需要很多,但是万一你突然拿起一个不熟悉的小区的单子,明明在小区里却找不到那栋楼,那就要花很多时间了。
我曾经有过这样的经历。我们小区分了东区和西区,地址没说。找了很久西区,送货员给我打电话说找不到楼了。在这种情况下,如果我遇到一个要求更高的客户,就很容易得到差评。
第三,仅仅知道道路的基本情况是不够的。你还必须掌握各种路径,避免在高峰时段通过这些路径顺利抄近路,从而加快你的工作节奏。当然,这相当于节省了自己的时间,赚了点钱。
第四,你需要给自己上一堂礼仪课。如果你想成为一名优秀的送餐员,你必须要有微笑,因为即使在送餐的过程中,如果遇到一些导致外卖无法及时送达的问题,顾客也不会追究什么。
最后,一定要有耐心,因为有时候客户写的地址不够详细,客户在电话里也表达不清楚。我们需要耐心地与客户沟通,不能急躁。毕竟是服务行业,即使手里有很多订单,也需要服务好每一个客户。