浙江有什么特产？
西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。明代《西游记》中有“西湖三桥近水盾”的记载。每年4月中旬至9月下旬采摘。但5月中旬到7月中旬，莼菜茎叶肥嫩，蛋白质多，品质最好。每100克新鲜产品含有900毫克蛋白质。销往北京、广东、上海、杭州、南京等地，并出口日本、香港、澳门。
山核桃:胡桃科，又名小核桃。落叶树。裸芽，雌雄同株。这块石头是卵形的。浙江传统特产历史悠久。产于浙皖交界的天目山区，分布于于谦昌化、齐林、安吉的汤村、孝丰、临安桐庐的分水，昌化产量居首位。千禧年后，果实被采摘。经过去皮、高温脱涩、油炸，果仁酥脆，营养丰富。它们是节日消费和馈赠亲友的最佳产品，深受国内外消费者的喜爱。还可以榨油，含油量高达70%，含有18.3%的蛋白质和多种维生素，具有润肠滋肾的功效。油脂饲料饼可用作饲料和肥料；壳可制碱，碳酸钾含量60%以上，用作化工和轻工业原料。
东吴山豆腐皮:产于浙江富阳县守将乡吴栋村，在浙、沪、苏一带久负盛名，尤以佛教闻名。它是由大豆经去皮、浸泡、去豆、磨豆、蒸煮、过滤、加热、脱皮、烘干、卷绕、整理而成。薄如蝉翼，轻如丝线，油润光亮，不易霉变，故有金衣之称。其蛋白质质量高达48 ~ 54%，并含有脂肪和多种氨基酸，是制作高级素菜的重要原料。水质优良、清澈纯净的矿泉水杂质少，但矿物质含量高，水温冬暖夏凉，是理想的生产用水。古代九安有13座寺庙，佛教在此兴盛。很多村民做豆腐皮给僧尼吃。由于产品质量过硬，加上寺庙的传播，东吴山豆腐皮名气越来越大，供应范围扩大到杭州、宁波、上海、苏州等地的各大寺庙，并在明代被列为贡品。新中国成立前，村里90%的人从事豆腐皮生产，技艺代代相传；建国后，集中生产，统一供应，大大提高了产量和质量，并在景区设立专柜。该产品在1984被评为浙江省优质产品。除了佛教寺庙的素食需求，苏杭的酒店也有卖。
萧山鸡:产于浙江省萧山市，又名萧山种鸡、粤鸡。是一个肉蛋兼备的优良品种，体型肥硕。一般成年公鸡重约3 ~ 3.5公斤，母鸡重约2公斤，阉鸡重5公斤。羽毛、喙、胫均为金黄色，故又称三黄鸡。胸肌特别发达，脚粗壮有力，活泼好动，喜欢找活的食物。主要分布在瓜沥、彭懿、坎山、城北等地。产地位于钱塘江冲积平原，农业发达，饲料丰富，适宜养鸡。再加上当地农民养鸡经验丰富，所以它具有早熟、生长快、体肥、肉嫩、产蛋率高等特点。近年来，建立了种鸡场，对鸡进行复壮和提纯，从而解决了鸡的杂交和退化问题。用电孵化的鸡，大约180天就能下蛋，年产量120 ~ 150只，每只重54 ~ 56克。鸡肉的脂肪含量比普通鸡肉少。据测定，100g鸡肉含蛋白质23g，脂肪只有1g左右。成年鸡可以及时阉割，可以加速生长。他们身材高大，俗称“萧山红发阉鸡”。萧山鸡营养丰富，有滋补五脏、治疗脾胃虚弱的功效。民间炖小鸡黄芪对慢性肝炎，腰肌酸痛，神经衰弱，气虚肾阳不足盗汗有很好的疗效。早在春秋时期，民间地方种鸡就被选入越宫观赏、把玩，逐渐形成了名为“越鸡”的优良鸡种。后来从宫廷传到民间，再经过精心培育成为今天的萧山鸡，所以它的养殖历史达到了2000多年。现在，萧山鸡不仅供应中国，还出口到香港。
兖州白梨:又名兖州雪梨。浙江著名梨品种。地点:建德、桐庐。栽培历史悠久。树壮，花期早，果实大，葫芦形或倒卵形，凹陷附近肉肿，凹陷浅小，有放射状锈斑。皮薄，黄白；果肉白嫩，多汁香甜。小磁芯和存储电阻。
浙江特产大全
特产:“六月红”河蟹
农历六月，产于唐玺镇河内周围湖中的螃蟹，俗称“六月红”。螃蟹又壮又肉。可与面粉一起烹饪，或与姜末、糖、酱油和香醋混合作为调料并蘸食。
特产:八珍糕
八珍糕是夏季防病食品。最初是由西塘中捷福大药房参照陈世宗正宗手术方，采用当地优质糯米和八种中药研制而成。所用的糯米是每年秋收时收购，用坛子炒熟磨碎，用于第二年夏天的生产。八珍糕具有祛暑消食、开胃健脾的作用，老少皆宜。每年立秋是夏季高温的供应季节。现在是西塘食品厂生产的。
特产:银杏
银杏，又名银杏，是史前植物之一。是国家二级保护植物。这棵树很高，叶子呈扇形。随着季节的变化，树叶的颜色会发生变化，艳丽而明亮。它是著名的观赏树木之一。它的蛋形核营养价值很高，在干果食品市场很受欢迎。大峡谷中散布着许多白色的果树，可以为游客提供新鲜优质的白色水果。
特产:白术
白术又名越冬，为多年生草本植物，每年10月和11月采收。具有健脾和胃、祛湿润燥的功效。主治:脾胃虚弱，精神萎靡，乏力水肿，头晕目眩，自汗，胎气不安。天台县盛产白术，白术是山农的主要经济作物。
特产:茶
安徽和浙江交界处盛产茶叶，茶叶是当地农民的主要农产品。大峡谷内山势险峻，茶树大多生长在海拔400-1000米的山上。终年云雾笼罩，山泉清凉肥沃。所产茶叶淡绿细腻，内在品质极佳。可称为高山云茶，多次冲泡，保持浓郁。龙井桥乡出产的“陆香茶”曾获农林水产省嘉奖。1998、1999连续两年获市特等奖，年产量约17吨，其中名优茶15吨。
特产:昌化小核桃
昌化山核桃产于杭州临安昌化区。它产量高，品质好，香脆可口，营养价值高。具有补血、益气、化痰的作用，还可以治疗腰痛。
特产:竹制品
临安农村的农民家庭，大多房前绿竹，摇曳的竹影，是一道清新淡雅的江南园林风景。宋代大诗人苏东坡在杭州任判官时来到临安。当他看到山区美丽青翠的农家风光时，突然抒情起来，写道:“没有肉可以吃，没有竹不能活。”无肉使人瘦，无竹使人俗。“离不开竹子”已经成为人们的一种追求。
然而，今天的临安人并不满足于此。他们发现了竹子尤其是毛竹的更多价值，致力于在竹子上做文章，进行竹制品深加工。
特产:双簧竹雕。
翻簧竹雕是宁波奉化的传统工艺。始于清朝光绪年间，是用当地特有的大竹去青皮，然后层层剥皮，翻出竹簧，再经手工造型、彩绘、雕刻、绘画等加工而成的综合性工艺品。花色品种繁多，如花瓶、画框、篮子、台灯、笔筒、棋盘、茶壶、竹根佛像、小屏风等。，实用美观，风格独特，产品畅销国际市场。
特产:甜糯米片
甘薯片是由马铃薯片经挑选、清洗、去皮、切片、煮制、捞出和干燥制成的。该系列柔软半透明，清脆香甜。一等品为8×16 cm，长方形，切割后变成各种吉祥独特的图案。油炸后，它具有很大的观赏和食用特性，并被用作对尊贵客人的欢迎。
特产:奉化芋头
奉化前的葛藤生产的“芋头”久负盛名，富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐。芋头的吃法有很多。可以红烧，切白，加盐或泡菜汁烤，也可以炖排骨。“排骨芋头锅”已经成为宁波的一道名菜，味道独特。