淄博烧烤在哪里？

这家烧烤城位于淄博市张店区世纪大道与东风路交叉口，占地面积约6000平方米，建筑面积约3000平方米。这个烧烤城将提供各种不同风味的烧烤食物，包括传统的羊肉串、烤鱼、烧烤等。，以及一些新颖的烧烤菜品，如烤鸡翅、烤鸭颈、烤虾等。

淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分，而淄博烧烤有自己的纯炭和烟的烧烤。淄博还将成立烧烤协会，发布烧烤地图，举办烧烤节。计划在五一前后举办淄博烧烤节，以知名烧烤店和特色品种为主，辅以表演、啤酒展等方式，为市民提供高品质的烧烤产品。

计划3月至165438+10月为“淄博烧烤季”，打通“吃、住、行、买、娱”各要素，推出一批“淄博烧烤+”主题产品。“淄博烧烤”已经成为淄博的一张新名片，淄博已经成为一座烟火气更浓的夜间经济城市，一座魅力十足的鲁菜之城。

淄博烧烤特色

1，小火炉

小火炉烧烤是指每桌有独立小烤炉的炭火烧烤，也叫“活烧烤”。一般在城市吃烧烤的时候，烤串都是熟了上桌的，也就是吃烧烤。正宗淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的羊肉串已经烤到半熟，火候由食客自己掌握。

2.材料和材料

卤汁是淄博烧烤的特色。每家的卤汁秘方都不一样，但标准是一样的。带皮五花肉是淄博人必备的烧烤之一。粗细条纹均匀包裹在孜然中。在木炭的高温下，每一块五花肉都被烤得油油的，又浓又嫩。

以上内容参考百度百科-淄博市。