银杏叶的功效和作用
银杏叶1的功效和作用，降低血压:
服用银杏叶后，可以很好地增加血管的通透性和弹性，可以降低血压。所以银杏叶泡水非常适合高血压患者，有很好的降压效果。
2.降低胆固醇:
银杏叶进入体内后能有效降低人体血液中的胆固醇含量，能更好地预防动脉粥样硬化。老了以后再运动的人，更容易体力不支，心跳加速，甚至胸痛。此时，将银杏叶浸泡在水中，可以促进身体健康。
3、脑出血和脑梗塞的防治:
银杏叶中含有的一些物质可以很好的清除血管壁中的沉积物，可以更好的促进血流的变形和红细胞的变形能力。同时还能降低血液粘度，使血液运行更加顺畅，对脑出血、脑梗塞有很好的防治作用。此外，许多老年人容易患动脉硬化引起的阿尔茨海默病，定期服用银杏叶可以很好的预防和治疗。
4、缓解女性经期疼痛:
很多女性在经期容易痛经或者腰酸背痛，给我们的生活和工作带来很大的困扰。如果银杏叶泡水，可以很好的缓解。
5、支气管哮喘的治疗:
如果有支气管哮喘，也可以服用银杏叶，有很好的治疗效果。
6、糖尿病的治疗:
现代医学研究发现，银杏叶可以制成降糖西药，对糖尿病有很好的治疗作用，可以作为糖尿病的辅助用药，每天服用。
7.美容美容:
你知道银杏叶泡水不仅有保健和治疗疾病的作用，还有非常好的美容养颜效果吗？这是因为银杏叶进入体内后能降低脂质过氧化水平，因此具有祛斑、润肤的作用，经常服用能使皮肤越来越漂亮。
8、防治冠心病、心绞痛:
现代医学研究发现，银杏叶提取物对预防冠心病、心绞痛有非常好的效果，能改善心脏的血流量，对心肌有很好的保健作用，还能降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，因此对预防心脑血管疾病有非常传统的中医意义。此外，如果日常生活中出现头晕、胸闷、气短、乏力，有很好的改善效果。
9、预防高脂血症:
发现银杏叶中含有的提取物对高脂血症有很好的防治作用，进入体内后能有效降低血脂水平，非常适合中老年人服用。
10，改善脑供血:
专家告诉我们，颈动脉是身体向大脑输送血液的重要通道。这时如果服用银杏叶茶，可以增加颈动脉的血流量，使大脑供血充足，人不仅精力更充沛，记忆力也越来越好。
11，抗心肌缺血:
银杏叶提取物进入体内后可以很好的治疗心肌梗塞，促进健康。
12，改善糖尿病:
科学家通过临床实验发现，服用银杏叶后，95%以上的糖尿病患者得到了明显的改善，血液中的血糖含量也得到了很好的降低，有效改善了糖尿病的症状。
13，保护心脏:
银杏叶可以改善体内的血液循环，保证心肌的供应，解决左心室肥厚的问题，所以对防治心脏病有非常好的效果。
银杏叶的禁忌:
银杏叶中含有大量的银杏酸，具有一定的毒性。科学家通过实验发现，未经任何加工的银杏叶直接含有非常高的银杏酸含量。此外，银杏酸具有一定的水溶性。泡水后不仅有被认为对健康有益的银杏酚酸和银杏酚黄铜，而且银杏酚酸的含量非常丰富，对身体有害。
2，银杏叶的副作用比较大。吃多了会导致体内中毒。主要症状是肌肉抽搐，瞳孔会放大。
3.发现银杏叶的主要成分是一种黄酮类化学物质，能有效抑制血小板活化因子，所以如果长期服用，会抑制血小板聚集功能，增加大脑出血的风险。所以老年人服用一定要注意适量，定期检查身体。他们一定不能盲目服用，尤其是对于一些老年血管硬化等疾病的患者，会增加患脑出血的几率。
4.中医认为银杏叶属于实邪，日常服用一定要谨慎。虽然银杏叶可以促进体内血液循环，同时预防心血管疾病，但不宜与其他心血管药物一起服用，否则可能危及生命健康，如阿司匹林。
银杏叶怎么吃1。采摘树叶:
7、8月份上午8- 10，寻找种植在银杏树幼树主干和侧枝中间的绿色正常叶，放入筐中，清水洗净，摊开晾干，边摘边炒，保证质量。
第二，固定:
选择一个干净无味的大铁锅，加热至锅面呈灰白色(300℃左右)，迅速放入1kg绿叶，盖锅1min。当发现锅口有蒸汽时，立即开盖，迅速用双手从锅底抓起绿叶，均匀地摇至锅底，使所有的叶子与锅面接触，均匀加热，直至绿叶的气味消失，呈暗沉的墨绿色。
第三，搓:
叶子去掉后，倒在凉席上晾干，用余热捧成一团。面团好像往同一个方向滚揉了几遍，宽大的叶子被轻轻揉搓成长条状。
第四，第二次:
把揉好的叶子放进170？在19 0℃的锅里，双手按在锅里炒几分钟叶子，然后才敢翻开叶子，均匀加热几分钟。如此反复20分钟左右，出锅后水分会变软。
五、炒茶:
将锅加热至9成，放入干茶叶，重新翻炒，逐渐退火降温，轻炒防止压碎，炒至茶叶发热，取出，冷却后装袋。此茶为绿茶，汤色黄褐色或黄绿色，香气浓郁，回味微苦。
注意事项:
银杏叶中含有大量的银杏酸，是有毒的。一般买回来的叶子都没有经过深加工提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm。特别地，银杏酚酸是水溶性的。而不是吃了里面的银杏黄铜、银杏酸等有效物质，效果反而是相反的，而且是满嘴的毒！
中医认为，有真邪者忌食银杏叶。虽然银杏叶可以促进血液循环，预防心血管疾病，但不能同时服用其他心血管药物。