国槐和紫藤是什么植物？我能吃吗？

紫藤是藤本植物，靠攀援、缠绕生长，颜色为紫色；槐花是宿根花卉，被子植物，种植在房屋或街道旁。

紫藤生长在温带地区，喜欢阳光充足、有遮蔽的环境。它的主根深，侧根浅，不适合移栽。紫藤在中国南北都有种植。缠绕能力强，生长快，寿命长。

紫藤的形状，茎粗，有白色绒毛。茎的背面是光秃秃的。紫藤的花序有白色的毛，花蕾呈现针状。它的花很香，2厘米长，茎很细，3厘米长。花期为4月中旬至5月上旬，不到一个月。紫藤的作用是药用和食用。可以解毒止痛。吃的时候可以蒸熟做成粥，很好吃。

槐树生长在温带，是温带树种。喜光、喜干、喜冷，也适合高温高湿。它的根很深，适合在市区生长。

紫槐虽然漂亮，但食用价值不大，通常最好不要吃。尤其是生长在工业区的国槐，会吸附空气中的有害颗粒，吃了以后这些有害物质会转移到体内，长期下去对人的危害很大。

有些人吃了槐花后会有类似的中毒反应。这是因为各种槐花都含有一种成分，在人体内可以分解成一种感光物质。暴露在外的脸、手、脚等人体部位的皮肤，在阳光直射后，可能导致代谢紊乱，诱发“日光性皮炎”。紫槐花中这种成分的含量高于白槐花，所以皮肤敏感的人吃了紫槐花后很快就会过敏，被误解为“紫槐花有毒”。