为什么喝了红酒后会觉得温暖？

因为红酒中含有酒精，酒精具有刺激性，是中枢神经系统抑制剂。红酒的成分相当简单，是自然发酵酿造的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有很多种分类方法。按成品颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类。

红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，而白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。杨梅酒叫杨梅果酒。还有一种蓝莓红酒是用蓝莓做的。

延伸资料红酒并不是年份越老越好。红酒上的年份指的是当年的葡萄。大部分(99%)葡萄酒没有陈年能力，最佳饮用期因葡萄酒不同而异，一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒才有陈年的能力。一些顶级的法国和意大利红酒有能力陈年几十年甚至上百年。

波尔多顶级酒庄的很多葡萄酒，即使保存了1个世纪以上，仍然适合饮用。葡萄酒陈酿需要单宁(单宁酸)，而赤霞珠(葡萄品种)由于地理因素及其特性，是众多葡萄品种中最适合陈酿的。

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