海棠可以吃吗?

秋海棠的果实可以食用。

海棠果一般人群都可以吃,而且酸,胃溃疡、胃酸过多的人不宜吃。

海棠果除了生吃,还可以用来酿酒,做蜜饯、果酱、果醋、果酒、牡丹皮。秋海棠八角果可切割干燥成含水量为30%的秋海棠干,保存期可长达3年,可用于加工休闲食品。

海棠果干加蔗糖饮用,味道酸甜,有清凉泻火、健脾开胃的功效。

扩展数据:

生长环境

1,红色厚壳耐旱、耐盐碱、耐瘠薄、抗风能力强。红厚壳喜温暖炎热的气候,适宜生长在年平均气温20℃以上的地区,气温4℃就会遭受寒害。

2、生山坡、平地或河谷阶地,海拔50 ~ 1300m。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵开阔地和沿海荒漠地。

购物策略

1,最好选择该品种含糖量最高的完全成熟、鲜红的果实;

2、颜色:粉色,色泽鲜艳,清澈透明;

3.香气:具有海棠果实特有的果香和淡雅的酒香;

4、口感:纯正柔和,柔和爽口,无其他刺激性气味。

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