馄饨怎么包?

馄饨是一种传统食品。馄饨有着悠久的历史和文化。随着现实社会饮食水平的不断提高,馄饨的馅料和包裹方式都有了很大的改进,馄饨的包裹方式也多种多样。每种包法不仅外形美观,而且不易煮开,更加美味,口感更佳。经常吃馄饨还可以补充一些身体营养。

馄饨的包装方法

包馄饨第一法:莲花馄饨

拿一张馄饨皮,平铺在手掌上。

在馄饨皮边角附近放适量馄饨馅。

将馄饨皮稍微折一下。

然后双手捏住馄饨皮的一角,反方向向中间靠拢。

最后把靠在一起的两个角叠加捏紧。

馄饨裹法二:港式馄饨

拿一张馄饨皮,平铺在手掌上。

在馄饨皮中央放适量馄饨馅。

然后用筷子把馄饨馅压下去。

用五指捏中间的馄饨皮。

最后用虎口反复捏馄饨封口,使封口紧密。

馄饨的第三种包法:元宝馄饨

馄饨皮中间放适量馅料。

将馄饨皮折成三角形,将边角捏紧。

在长边的角上擦水。

然后两个角对折,重叠压实。

馄饨包法第四式:草帽馄饨

准备一张饺子皮,对角铺在手上。

在皮里放一勺肉末。

对角折叠形成一个三角形。

把底部折起来,把上角向上翻成草帽。

第五种包馄饨的方法:温州馄饨

取肉馅放在馄饨皮中间。

然后擀两下,留下一些面团边缘。

将剩余的面团边缘折叠起来。

然后把两边对折,捏紧。

馄饨的第六种包法:北方版元宝馄饨

拿一张馄饨皮,平铺在手掌上。

肉馅放在馄饨皮中间略下方。

将馄饨皮的一面卷至约1/2馄饨皮。

再卷进去,大概3/4的馄饨皮。

将馄饨皮的两个角重叠,捏紧。