蒸萝卜丝还不如餐厅的好吃？牢记哪些穴位可以起到舒筋活络的作用？
胡萝卜是一年四季常见的蔬菜，营养丰富，能保护儿童视力，促进生长发育。但是，家长都认为孩子不爱吃胡萝卜，认为胡萝卜有异味。不管是炒的还是炖的，孩子都不喜欢吃，所以家长可以试试这种清蒸萝卜丝。
清蒸萝卜丝不仅味道好，很容易被孩子们接受，而且胡萝卜不需要过多的处理和调味，营养健康。用蒸的烹饪方法，胡萝卜的营养损失很小，可以经常给孩子做这个。
蒸萝卜丝还不如餐厅的好吃？记住3点，松筋，和餐厅一样好吃！快速看一下具体方法，按照方法去做，一定能一次成功，一切都会很好吃。
清蒸萝卜丝
准备食材:胡萝卜、盐、淀粉、食用油。
准备两根最新鲜的胡萝卜，表面没有洞，没有裂纹，没有萎蔫的。新鲜的胡萝卜效果和口感最好。
将胡萝卜去头尾，洗净，去掉胡萝卜皮，然后用搓丝工具将胡萝卜搓成细丝。
全部擦干净后，撒一勺盐，用手搓几下，腌制十分钟。这将杀死水。胡萝卜的含水量虽然没有白萝卜高，但还是要杀水，这样蒸萝卜丝才有效果。
等到大量胡萝卜出水，抓一点放在纱布里，挤出水分，把胡萝卜全部捞出，再进行下一步。
将没有水分的萝卜丝倒入一勺食用油，搅拌均匀。有了油的滋润，萝卜丝变得很松很滑，不会再出来了。
然后取适量玉米淀粉，倒入萝卜丝中搅拌几下。一次不要放太多，多放几次，直到萝卜丝表面沾满淀粉。
淀粉包裹的萝卜丝看不出任何水分，萝卜丝之间也不会有粘连，说明处理的很好。
最后在蒸笼上垫一块蒸笼布，然后把萝卜丝放在上面，铺薄。量大的话尽量多蒸几次，不要一次全倒进去，不然底下的萝卜丝会粘在一起。
蒸锅加水，大火烧开，蒸五分钟关火。关火后立即取出，摇匀，装盘食用。又松又有嚼劲，又好吃。
如果是大人吃的，淡而无味，可以在里面蘸一碗果汁，也很不错。
蒸萝卜丝还不如餐厅的好吃？牢记三点，松筋，和酒店的一样好吃，快看看这三点:
1)萝卜丝不能直接裹淀粉，需要先煮出来挤出水分，这样裹淀粉蒸出来比较松，不会粘在一起；
2)挤出水分后，需要放入食用油立即搅拌，使萝卜丝顺滑不粘，避免水分；
3)萝卜丝杀水的时候已经加盐了，有味道。萝卜丝蒸好后，不需要额外加盐，否则会很咸，不好吃。