柚子满满都是宝!由含有果胶的种子制成的面膜

中秋节除了吃月饼,还应该吃柚子。秋天是柚子的盛产期,“柚子”与“祝福”谐音,所以吃柚子也是希望月亮保佑的意思。柚子不仅果肉可以食用,果皮和种子也可以重复利用。可以说整个柚子都是宝!

柚皮不仅可以加工成柚皮糖和洗涤剂,果肉还可以酿造成柚子醋,甚至可以将种子浸泡在水中溶解果胶制成保湿面膜。可以说整个柚子都是宝!(图/辅导团队,北苑DOC,设计师:洪玉春大师出品)柚子不仅果肉可以吃,连皮也可以吃!中秋节吃完柚子,不要当垃圾扔掉。台东县东河乡北苑社区发展了多种柚子加工产品。柚子皮不仅可以加工成柚子皮糖和洗涤剂,柚子果肉还可以酿造成柚子醋,甚至种子也可以泡水提取果胶,做成保湿面膜。下面教你如何自制柚子加工品。

柚皮糖(图片/北原数字机会中心提供)加工品1/柚皮苷

配料:柚子皮、糖、麦芽糖、白糖粉、盐、水。

练习:

步骤1:将柚子皮的表面绿皮剥掉,去掉里面的软组织,切成合适的大小。如果不能马上处理,可以先烘干,再浓缩备用。

第二步:将柚皮(晾干后先洗净再泡水)放入盐水中煮沸15至20分钟,然后倒出柚皮的苦水,再倒入盐水,煮沸15分钟,然后取出放凉,以去除苦味,使柚皮变软。

第三步:将柚皮在流动清水中清洗10分钟。洗去盐后,用手挤干水分。

第四步:将砂糖和麦芽糖以8: 2的比例混合,糖渍柚皮1至1.5天。

第五步:加入符合个人口味的糖提高糖液浓度,用小火慢慢加热至柚皮呈半透明状。

第六步:糖渍完成后,取出糖滴,冷却,最后将白糖粉均匀的撒在柚皮表面,得到柚皮糖。

加工品2/葡萄柚面膜

配料:柚子籽,水。

做法:将一颗棕榈柚子籽放入容器中,加入淹过的籽,静置5到10分钟。果胶释放出来后,可以用滤网把种子过滤掉,剩下的果冻状粘稠果胶就可以敷在脸上了。

将一个棕榈葡萄柚籽放入容器中,加入淹没的籽,静置5到10分钟,果胶释放后再敷在脸上。