开面馆需要准备的东西。

1，资金准备

虽然面馆是个小投资项目，但对于缺钱的人来说，一次性准备这么多钱还是有一定难度的。想开面馆，需要提前准备好资金。一般开一家小面馆需要5000-65438+万元。

2.选择一家适合自己的店。

选择面馆是一件复杂的事情。开一家面馆，需要了解店面的选址，店面的装修设计，面馆设备的选购，设备成本的估算等等。很多人都忙不过来装修一家面馆，更别说其他的了。

3.办理相关证件。

餐饮行业是工商部门管理最严格的行业，开店前需要办理相关证件。开面店需要的证件有:营业执照、消防安全证明、卫生许可证等。这些证件都是异地办理的，你需要去当地工商局了解情况。

开面馆应注意的事项

1.很多老板为了赶时间，在人员和技术还没有做好充分磨合的准备时，就贸然创业。导致菜品质量和服务跟不上，影响顾客用餐体验。

2.谨防低折扣引流。开业的时候，很多餐厅用超低折扣作为促销手段，吸引了大量的就餐顾客。由于用餐人员太多，菜品和服务跟不上，所有顾客都没有良好的用餐体验。

3.开面馆初期可能会亏本，也可能生意惨淡，但一定不要气馁。面馆的生意是靠人气慢慢积累起来的。只要你用心经营，用心倾听消费者的反馈，精益求精，那么我相信你的面馆生意会越来越火爆。