猪心怎么煮?
紫菜猪心汤食材:紫菜50克,猪心250克,植物油适量。辅料:盐3g,料酒15g,葱10g,姜片5g。做法:1。紫菜洗净,撕成碎片备用。2.猪心剖开洗净,放入开水锅中去血,取出洗净切片备用。3.锅内热油,下葱姜片煸炒,放入猪心,料酒煸炒至水干,加入盐和水750g,煮至猪心熟,放入紫菜和味精,烧开后放入汤盆。桂圆猪心汤食材:桂圆肉40克,猪心1,生姜10克,精盐适量。做法:将猪心剖开,去除脂肪和筋膜;龙眼肉洗净;生姜去皮切片。将上述材料放入沸水锅中,煮沸后撇去泡沫,用中火煮2小时,用精盐调味。功效:健脾开胃,养血养心。莲子猪心汤食材:1颗猪心,莲子30g,百合30g,龙眼肉15g。调料:盐少许。制作:1猪心、莲子、百合、龙眼肉洗净。2将所有食材放入锅中,加入适量清水,洗净。养心安神,治疗神经衰弱,健忘,润肺止咳。朱砂煮猪心:取1颗猪心,剖开洗净,将朱砂2克包在心腔内,用细线系住外用,放入大量清水中煮沸。猪心快熟的时候,放几个白萝卜一起煮。最后酌情加盐、味精、小葱。注意不要放温热干燥的八角和桂皮晶体。去药吃猪心,喝汤,2天吃完。可用于治疗心烦、失眠、心悸、恐惧、精神障碍。此药不宜合用,以免朱砂中毒。