昆明十大必吃美食
昆明十大必吃美食如下:
1.锅米线:锅米线是云南昆明常见的米线烹饪方法,也是昆明十大必吃美食之一。
2.过桥米线:过桥米线是云南滇南特有的小吃。它起源于蒙自,现在云南各地都有。是昆明十大特色小吃之一。
3.花糕:花糕是云南特有的一种用食用玫瑰制作的酥饼,是具有昆明特色的经典点心的代表。
4.火腿月饼:火腿月饼是昆明十大传统小吃之一。它创立于民国时期的昆明荷香楼,是传统的中秋食品。
5.藕粉拌饼:润滑的藕粉和雪白的年糕拌在一起,各种颜色的果仁相互交替。红糖黏黏的,玫瑰酱散发着清香。
6、破酥饼:破酥饼由高筋白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、香菇末等制成。,而且馅分甜的和咸的。
7.总督蒸饺:总督蒸饺的皮坯软糯香甜,很薄;内馅融合南北,既有北方生馅的鲜咸风味,又有南方熟馅的醇厚适口。
8.寻甸牛肉干:寻甸牛肉干是云南省昆明市寻甸回族彝族自治县的特产。寻甸牛肉干历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美。
9.摩登粑粑:摩登粑粑是昆明著名的小吃。现代这个词的意思是时髦的。粑粑是糕的方言,是云南特有的小吃。
10、石林奶糕:石林奶糕是将新鲜羊奶煮沸,然后加入酸水凝固,再压成块晾干。