太秋柿和磨盘柿哪个好吃?
一是风味独特,是甜柿界的至尊王者。
太邱甜柿肉质嫩脆,口感脆甜,汁液丰富。有哈密瓜、酥梨、雪莲果等的味道,却少有柿子的味道,让人想多吃几个,回味无穷。
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其他甜柿子,如阳丰、二郎、富友等,甜度也差不多,但口感太硬,没有水分,给人一种不想再吃的味觉。他们都说没有,不好吃,好像在吃地瓜,牙疼。太邱甜柿的口感比其他水果有着压倒性的优势。
第二,这个柿子不是那个柿子。
单宁含量很低,不需要涩。采摘后可以直接食用,口感极佳。普通柿子因单宁含量高,不能多吃,以防胃结石等。而太邱甜柿的单宁含量仅为普通柿子的1/20,与苹果、葡萄、芒果相当,远低于其他甜柿,可以放心食用。
第三,成熟度刚好碰上消费高峰,口感最佳。
采摘成熟度恰逢中秋、国庆,采摘时间长达两个多月,即165438+的9月初至10月初,适逢人们消费观光欲望旺盛的时期,而其他甜柿并不是这个时期的最佳品尝期。
四、果色独特,果形适中。
太邱甜柿是“硬而不软”的。太邱甜柿5%熟时,果面90%青皮,10%微黄时,果肉含糖量13 ~ 15%时,口感超乎人们的想象,直到11。
其他的甜柿子一定要等到7成熟以上,果色完全上色后才能出售。果实扁圆形,平均单果重220 ~ 350 g,表面有光泽,含糖量13 ~ 24%,可食率很高,达90%以上,连果皮都能吃。
第五,营养丰富。
抗氧化含量高的太邱甜柿富含维生素B、E、C、钾、钙、镁、锌、硒、多种氨基酸和β胡萝卜素,其中维生素C的含量是苹果、梨、桃等水果的二十倍。这是其他甜柿子不可或缺的,尤其是抗氧化自由基含量高。最直观的印象就是水果表面轮廓长时间不变色,鲜榨后汁液不变。而其他的甜柿子在5-10分钟后就会变黑。
第六,价格高,利润大。
目前太秋甜柿刚刚上市,市场上供应量很少。大部分消费者都尝过这个品种,价格也比较高。它一般作为会员或其他形式的高档水果供应。在不久的将来,如果大量上市,延长供应链,一定会取代市场上的阳丰、二郎、富友等普通甜柿子。
七、它有其他甜柿子的优点。太邱甜柿很独特,但也有和其他甜柿一样的优点,比如硬度高。