大黑蘑菇叫什么名字？

虽然是中国特有的食用菌品种，但在中国的餐桌上并不常见，在欧洲多用于食用。细菌的表面和细菌的肉都是黑色的。虽然外形不好看，但味道鲜美，是美味的牛肝菌之一。夏季马尾松、油茶林在地下。

味道鲜美，营养丰富。木耳是世界著名的食用菌，菌体大，肉厚，梗粗，味道香甜可口，营养丰富。目前可以人工种植黑牛肝菌。

黑牛肝菌的食用方法和普通食用菌类似:

可以炒菜，也可以炖汤，非常好吃。怕黑牛肝菌的朋友不用太担心。这种食物完全无毒，吃完还想吃。

成熟的黑牛肝菌平均高度在15-20cm之间，帽深褐色，柄上无环，长约6-10 cm，通常小于帽的直径。孢子未成熟时呈灰白色，然后变黄，夏秋季出现。