猪肉粉丝香肠的做法
猪肉香肠的制作方法有很多。今天给大家介绍一种猪肉香肠切白的方法:
材料:猪肉粉条245克,姜片10克,葱10克,葱10克,蒜15克,姜5克,酱油2汤匙,花生油1茶匙。
附件:清水1200ml,冷开水350g。
步骤:
1.粉丝外面清洗干净,姜切片,葱半竖着切,葱用厨房剪刀剪。
2.将锅放入冷水中,开启“葱花鸡”功能,将水烧开。
3.放入姜片和大葱,然后放入整条粉丝。
4.盖上锅盖,再次开启“葱油白切鸡”功能,直到自动烹饪完成。
5.用自动锅烹饪时,准备蘸酱:大蒜去皮,生姜刮皮,用压蒜器压成块。
6.用自动锅炒菜时,准备蘸酱:加入酱油、花生油、姜、蒜拌匀。
7.自动煮好后,将粉丝捞起放入凉开水中,然后沥干水分,用干净的厨房剪刀剪成小块,放在碟上,撒上葱花,随碟蘸酱。成品如下: