以魏紫命名的菜肴有哪些？

菠菜(Spinacia oleracea？l)，又名波斯菜、红根菜、鹦鹉菜，属于藜科菠菜属，黍属。植株高度可达1米，根圆锥形，淡红色，少白色，叶戟形至椭圆形，鲜绿色，全缘或具少数齿状裂片。

菠菜种类繁多，按种子形态可分为多刺和多刺两个品种。菠菜原产于伊朗，在中国广泛种植。它是最常见的蔬菜之一。

扩展数据:

形态特征

菠菜不粉可以高达1米。根是圆锥形的，带红色，很少白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有几个分枝。叶戟形至椭圆形，亮绿色，嫩多汁，稍有光泽，全缘或有几个齿状裂片。

雄花整合成球形聚伞花序，然后在枝、茎上部排列成断续的圆锥花序；花被片通常4，丝状的花丝，平，没有附属物的花药。

雌花聚集在叶腋；小苞片两边稍平，顶部留2个小齿，背面有1个棘状附属物。子房球形，柱头4或5，突出。胞果卵球形或近圆形，直径约2.5毫米，两面平；皮肤是棕色的。

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