用香蕉可以做什么菜？

香蕉很好吃，还能润肠养颜。老人和孩子都喜欢香蕉。香蕉还可以做成好吃的，香蕉丝，香蕉鸡，烤香蕉，香蕉糖等等。

你吃过香蕉吗？大家都吃过红薯丝，苹果丝，香蕉丝，也是一样的。外脆里嫩，主料是香蕉、鸡蛋、糖、面粉、干淀粉。将香蕉去皮切块，用干淀粉拍匀，在小碗中用少许油将面粉、淀粉、鸡蛋混合，将香蕉块一根一根挂好。锅里热油，掉香蕉片，等它浮起来，捞起。将水和糖放入锅中，直到它变成金黄色并冒泡。把这个香蕉放进去，然后翻过来。从锅里拿出来，放在盘子里。盘子抹上油，放上香蕉，放一碗水，香蕉块蘸水。

我从网上学会了油炸香蕉糖这道菜。看起来很美，方法也很简单。剥下香蕉，切成小条，像糖果大小的块。可以自己做一些饺子皮，也可以去市场买一些馄饨皮，把香蕉卷成糖果。锅里放油烧开，油温不要太热，把握好油温，把香蕉糖放进去炸一下，拿出来就是香脆的香蕉糖。小孩子很喜欢吃香蕉，这也给了不能生吃香蕉的朋友一个替代的途径。

有人尝过香蕉鸡肉卷吗？年轻人非常喜欢吃香蕉鸡。这个做法很简单。因为是炒的，所以不建议大家经常吃。买些鸡胸肉切成薄片，用料酒、白胡椒粉和盐腌一会儿奥尔良烤鸡。最好的时间是5分钟左右。将香蕉去皮，用长手指切成小块。打两个蛋液。香蕉片用鸡片包好，蘸点面粉，蘸点蛋液，再包点面包屑。紧紧压着，放在锅里炸。一定要注意油温。油温过高容易炸，影响口感。

也有朋友向我推荐香蕉和鸡蛋做香蕉鸡蛋羹，味道不错。你可以试试。我喜欢把香蕉打成香蕉奶茶，放冰箱冷冻。味道也不错。你喜欢香蕉吗？如果你喜欢，就跟着我吧，我们一起分享关于香蕉的美食。