如何分辨肉鸡和柴鸡？

注意你的言辞。

鸡的喙像鹰的喙，上喙向下钩住。这一招简单有效。

因为从鸡场买来的肉鸡，出生时会把嘴切平，方便它们吃粉状饲料。再大的鸡，嘴也硬。很多人会买这种肉鸡养在家门口，冒充土鸡。

其次，真鸡(非肉鸡品种)，母鸡一般不会长得太大。

肉鸡中公鸡和母鸡的性特征没有明显差异。比如就母鸡来说，肉鸡的母鸡冠不小，而鸡冠比较小，很紧很长。

土鸡的爪子干、细、硬，颜色一般比较深。如果是铺设的，爪尖会磨损更多；土鸡摸起来结实有弹性，很瓷。

肉鸡的爪子又大又肥，颜色浅。肉鸡的肉又厚又肥。

拔毛后的肉鸡皮肤比较白，有激素，骨头软，油多肉多，味道和土鸡不一样。