牛排有多少卡路里？

西餐厅的牛排每100克大约有280卡路里。一份套餐，牛排和一些小配菜，总共大约500-600卡路里。

一份100g的炸牛排，总热量为131大卡，含脂肪4.61 g。其他营养信息如下图所示。需要注意的是，不同类型的牛排，如西冷牛排、丁字牛排、菲力牛排等，由于肉的部位不同，热量略有不同。

扩展数据:

牛排，或牛排，是一块牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹饪方法主要是煎和烤。

在欧洲中世纪，猪肉和羊肉是老百姓的食用肉，牛肉是王公贵族的高档肉。贵族牛肉是用胡椒和香料烹制的，这在当时也是尊贵的，在特殊场合食用，以显示主人的尊贵地位。

晚清小说中出现过“牛排”、“猪排”等西菜菜名，可能是因为长得像上海话的“猪排”，所以取名为“猪排”。上海话中“排”读作[巴]，广东也叫牛排。

百度百客牛排