为什么青蛙和鱼头的组合很好吃？

从食物种类来说，蛙食和鱼食一起吃，有一定的蛋白质补充作用。常吃的淡水鱼是酸性食物，田鸡是碱性食物。青蛙和鱼头搭配可以平衡食物的酸碱，吃起来可能更健康。食物搭配讲究pH值。不同的素食相互搭配，不偏食，食物多样化，营养均衡，才能防止机体酸碱失衡，保持血液弱碱性，减少各种疾病的发生。

从动物营养学的角度来说，吃青蛙和鱼可以补充蛋白质，两者搭配没有副作用，一起吃效果更好。