韩国料理怎么吃？

1，烤肉要用生菜包裹，注重健康的韩国人，吃油腻的烤肉也别忘了搭配新鲜生菜吃，减少油腻感！。通常用莴笋叶或紫苏叶，配一块烤肉，少许青椒，蒜，豆瓣酱，泡菜。有的人甚至还加了一口米饭，最后把莴笋叶折起来，张开嘴往嘴里塞，很清爽，很丰富，很满足。

2、拌饭一定要拌均匀，一口饭一口饭的饮食习惯，但是吃韩式石锅拌饭的时候请记住，既然取名拌饭，就一定要拌均匀，好吃。

3、另一碗锅巴水，另一种品尝拌饭的方法是搅拌后放入另一个碗中，然后将开水或煮好的淘米水倒入石锅中，使锅内的锅巴软化，成为拌饭的汤。这就是韩国人所说的锅巴水，味道和我们熟悉的粥差不多。

扩展数据:

韩国食物非常有特色。虽然烹饪主要是烧烤，但它的味道很受中国人的欢迎。与中国料理不同，韩国料理清淡，少油腻，基本不加味精。蔬菜以生为主，冷制，味道全在厨师的手指里。尝过韩国白菜和泡菜的客人，对这种韩国饮食文化中的“国粹”都难以忘怀。韩式烤肉以牛肉为主，高蛋白低胆固醇。

在韩国料理中，米饭是主食，还有面食、荞麦、蔬菜、肉类等。除了煮熟饭，还经常配热汤。泡菜是餐桌上常见的配菜，用大白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，品种齐全，成为一餐。

参考资料:

百度百客韩国料理