隆德土豆摊包子的制作方法

材料:削好的土豆2-3个,面粉一把,盐,花椒粉,油。

练习:

1,用料理机将生土豆捣碎;

2.在打好的糊里加入一把面粉(面粉多了成品就硬了),然后加入适量的盐,把花椒粉搅拌均匀;

3.在电饼铛中加入适量菜籽油(可以保证电饼铛薄薄的一层),引入口感好的糊,用木铲压平,保证厚度均匀。然后盖上电饼铛。闻到香味时,翻面继续煎至两面金黄。

4.然后就可以吃了。最好切成条状,趁热吃到足够干。也可以根据自己的口味加入辣椒、醋等香料。如果你煮得太多,你可以油炸它们。