胡萝卜怎么腌制，又脆又甜？

冰糖适量

胡萝卜

1

胡萝卜很适合腌制成酸胡萝卜。腌制的胡萝卜吃起来很脆很好吃，经常吃胡萝卜对身体有好处。今天给大家带来一个腌制胡萝卜的教程。如果想腌制胡萝卜，可以仔细看看。

请点击输入图片说明。

结束

对待胡萝卜

1

当我们买胡萝卜时，我们必须买新鲜的，清洗干净，然后切成均匀的小方块，放在容器中备用。

请点击输入图片说明。

2

在容器中撒入适量的盐，用筷子搅拌，确保胡萝卜和盐充分接触，然后盖上保鲜膜，腌制30分钟左右。

请点击输入图片说明。

结束

制造工艺

1

30分钟后，取出腌制胡萝卜的锅，打开保鲜膜。你会发现锅里有很多水，是从萝卜里流出来的。控制水。

请点击输入图片说明。

2

将适量的开水倒入盆中，用手清洗胡萝卜，最好用开水清洗两遍，以去除残留的盐分。

请点击输入图片说明。

三

清洗后，控制盆中的水变干，然后在碗中加入冰糖水和适量的白醋，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜。

请点击输入图片说明。

四

把盆放在冰箱的保温层里，腌制五个小时左右。吃的时候可以把腌制好的胡萝卜切成细丝，滴几滴香油搅拌均匀。非常好吃。