植物的蜜腺是做什么的？

虽然蜂蜜中含有少量的氨基酸、蛋白质、生物碱等其他物质。，它可以被看作是糖的水溶液。

糖是花蜜中的主要能量物质。花蜜的糖浓度在物种之间甚至在物种内部变化很大，这主要取决于

植物种类和环境条件的浓度从4%到60%不等，在某些特殊情况下甚至更高(Herreraet al.., 2006).然而，花蜜含糖量随时间的变化主要受植物蜜腺泌蜜模式(泌蜜率或再吸收率)的影响(梁君诺，2007)。一般当花蜜含糖量低于8%时，蜜蜂就没有动力采集或采集；当花蜜的含糖量在8%以上时，蜜蜂开始采集。如果外界蜜粉源丰富，蜜蜂往往要等到含糖量达到15% ~ 20%才采集(谭等.., 2013).Wykes和Percival(1952)使用纸色谱法对各种蜜腺中的糖进行半定量分析。他们发现，大多数蜜腺由葡萄糖、果糖和蔗糖组成，少数蜜腺还含有水苏糖和棉子糖等低聚糖。花蜜中的三种常见糖

相对含量取决于蜜腺中蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖的蔗糖量。一般来说，没有暴露花蜜的花，如长管状花的花蜜通常以蔗糖为主，如三叶草(Trifoliumspp..)和苹果(Malus pumila)；但有露蜜的花，如十字花科植物，往往不含蔗糖，只有葡萄糖和果糖。