茶艺表演的文化内涵是什么?举个例子?
茶艺是集音乐、舞蹈、人文精神于一体的泡茶艺术,适合舞台或室内表演。它具有广阔的发展前景和文化艺术价值,值得我们认真总结和研究。中国茶艺按历史可分为传统茶艺和现代茶艺;按地域可分为南方茶、北方茶和港台茶。按用途可分为表演茶艺和实用茶艺;按类型可分为高雅茶艺、通俗茶艺、皇家茶艺、贵族茶艺、宗教茶艺、文人茶艺、平民茶艺、民间茶艺等。名称虽多,但无非是传统与现代、南北流派、汉族与少数民族、带有宗教色彩的茶艺形式。有一部分属于错落有致的类型,姑且称之为“混合茶艺”。如何严格区分和界定茶艺的类型和概念,如何进一步发展和规范茶艺事业,都是我们今后要研究的课题。
1.茶艺的形式美
茶艺的表现形式非常独特。一方可以用一个茶几,一个茶几,一套茶具,一个茶艺师来表演。必要时或为了增强效果,还可以配以解说、音乐,以及一个甚至几个茶客(帮助茶艺师表演的人)。所以从形式上看,茶艺表演和戏曲表演(注:这里所说的戏曲主要是指昆曲和京剧,下同)最为接近。这种形式的好处是简洁明了,重点突出,主题明确,一开始就能吸引观众的注意力。缺点是表现形式比较单一,内容大同小异,没有变化。它的艺术性和观赏性远不如中国传统戏曲。今后,茶艺和戏曲能否紧密结合,在形式和内容上有所改变,在故事情节上有所创新和突破,做得更有趣味性和艺术性,我觉得是值得一试的。
当然,在趣味性和艺术性的同时,也要注意茶艺的实用性和独特性,归根结底,茶艺只是一门泡茶的艺术。衡量茶艺表演的成功与否,除了节目编排、文化内涵等诸多因素外,还直接关系到冲泡茶叶的品质。千万不能为了茶艺而泡茶,仅在这一点上,茶艺表演就比戏曲表演难多了。
茶艺的形式美也体现在茶艺师的服饰和外貌上。一般来说,茶艺师和他们的茶友的服饰以简单明快为主,里面还带有一些复古的意味,类似于中国传统戏曲中的青衣。所以在设计衣服的时候,比如头发的样式,头饰的选择,衣服的颜色和款式,衣领、纽扣、袖口、裤腿的装饰图案等等。,应与茶艺表演的整体氛围相协调,而庸俗和虚荣是最忌讳的。茶艺师能不能戴手串,可以区别对待。在纤细的玉腕上挂一个温润的玉镯,可以增加茶艺表演的观赏性。为什么不呢?至于化妆,小规模的演出主要是不化妆或只化淡妆。如果是较大的场合,不妨化较浓的妆,可以参考戏曲青衣的样子,这样效果会更好。
茶艺师和他们的茶艺爱好者不提倡使用强烈的香水和化妆品,如指甲油、紫色眼影和红色口红,因为这与茶艺表演的整体氛围格格不入。颜色和气味柔和的香水和化妆品可以适量使用,但不要过量。
茶艺的动作美
茶艺动作包括手部动作、眼部动作、身体动作和面部表情。与传统戏曲表演相比,茶艺表演的动作非常简单。如何通过简单的道具和动作语言,在舞台上充分展示茶丰富的文化内涵和人文精神,对茶艺表演者提出了很高的要求。就茶艺的动作语言而言,国内外的茶艺专家和茶艺师众说纷纭,但也有一些必须遵守的规则:茶艺师上台和谢昌时,要鞠躬行礼,双手可以自然地交叉在身前或垂在两侧;茶艺表演开始时,手要逆时针打圈,这是对客人的尊重;手臂动作要自然柔和,以弯曲为主,柔中有刚;面部要微笑,嘴唇要自然微开,视线要随着双手的动作而流动。这些还是一些表面的“功夫”,与茶艺表演的要求相差甚远。“兰花指”、“凤凰三点头”等简单的动作语言显然不能满足人们的欣赏兴趣和要求。要有创新,要有变化,要有突破,要把茶艺表演提升到一个新的层次和品位。所以,我个人认为,今后的茶艺教学和训练中应该加入形体训练,而且应该占有一定的份额,否则茶艺之美无从谈起。
3.茶艺的结构美
茶艺结构包括位置结构和动作结构两个概念。位置结构是指舞台、茶具和茶艺师之间的关系和构成。因为最初给观众视觉冲击的是位置结构,所以如何协调三者的关系,使之更加合理,就成了一个非常重要的课题。与传统的戏曲表演相比,茶艺表演是静态的,占用的舞台空间有限,这就需要我们在舞台背景布置和灯光上下功夫。比如在舞台设置上可以借鉴中国传统绘画中“高、远、深”的视角,以传统山水画或古典诗词茶谱为题材,加强茶艺表演的古典美。此外,茶座的设计,茶几、茶具、壁挂等的摆放。也很重要。除了实用性,还应该考虑它的视觉美感和效果。
动作结构是指茶叶表演过程中动作之间的关系和构成。由于茶艺表演持续时间短,一般20分钟左右,要求茶艺表演要一气呵成,不能有散漫、拖沓甚至沉默的感觉。结构紧凑不代表中间没有停顿。和音乐一样,一首传统大曲的时间只有十几分钟,但是有强弱,有起伏,有停顿,有变化,这些都是我们可以借鉴的。茶艺表演的起伏可以用动作来完成,停顿和变化要靠动作的结构来调整。比如炒水的时候有一个等待的时间,如何巧妙地利用这个机会,给观众一种“无声中讲述的甚至比有声中讲述的还要多”的感觉,就很重要了。就像字画一样,满纸墨迹会让人喘不过气来,合理的留白能起到意想不到的艺术效果。如果用“密不透风、疏而快”的绘画语言来指导我们的茶艺表现,我觉得很有意义。
第四,茶艺的环境美
在讲茶艺的场地结构时,我们已经讲过茶艺表演的舞台背景布置。如果是在庭院或者室内进行,那就是另一番景象了。在庭院中表演时,周围的亭台楼阁、水榭、岩石、树木是喝茶的最佳场所。如果有一池春水或一个回廊,茶艺表演的魅力就会增强。所以江南园林最适合传统的茶艺表演,就像昆曲本来就是在江南园林里唱的。不需要任何人工布景,不需要解说和音乐,甚至不需要观众。四季景色的变化是最好的风景,风、水、鸟的声音是最好的音乐和解说,亭台楼阁、水榭山石、树木是最好的观众。
如果在室内表演,比如墙壁字画的挑选,古董架子上器皿的摆放,花架上花盆花卉的挑选等。,都是需要认真考虑的因素。
5.茶艺的魅力
谈茶艺的魅力,离不开上面说的四点。只要做到这四点,茶艺的魅力就差不多有了。当然,茶艺的魅力与茶艺师的表演和茶艺节目的安排关系最为密切。茶艺的神韵是一个抽象空灵的概念,却离不开茶艺表现的具体形式。是更理性更有灵性的东西,也是细细咀嚼后的体验。
比如绘画,古人把绘画区分为功能品、妙品、神品、逸品,其中神品和逸品最具魅力。再比如诗歌。《苍话》将诗歌分为九类,除了九类之外还有神品,神品是诗歌的终极之美。
茶艺的魅力也是如此,茶艺表演可分为上品、下品、神品。那些没有个性,没有特色,东拼西凑的“混茶艺”都是劣等品;凡是安排合理、有一定茶文化内涵的茶艺表演,都可以列为上品;神品的要求很高,不仅要有个性,有特色,有一定的茶文化内涵,还要有一定的茶道精神,有一种神韵在里面,才能达到出神入化的境地,才能在茶艺表现上做到极致。如何让茶艺的表现出神入化?我觉得除了上面说的四个因素,茶艺师的个人素养和气质,以及对茶的理解尤为重要。当茶艺表演到了一定程度,表演的形式甚至内容都已经淡化了。重要的是表演者个性的表现——准确的说是人性的表现。如何处理好两者之间的关系,如何通过茶艺表演凸显人性的善与美,这不仅是一个优秀的茶艺师应该时刻思考和践行的话题,也是我们评判茶艺表演是否具有魅力的一个标准。
茶艺的魅力还与茶道精神有关,在《茶艺欣赏》中有所论述。
6.如何欣赏茶艺
一个完美的茶道不仅要包含一定的节目,还要有一定的文化内涵和茶道精神。而我们应该从这三个方面来欣赏茶艺。
虽然茶道程序繁杂,各有特色,但无非就是准备器皿、煎水、品茶、洁具、摆茶、泡茶、奉茶、饮茶这些基本程序。关键是看它们之间的关系和构成。一个好的茶道节目总是为某一种茶精心设计的,节目编排的基本出发点总是最大程度地体现这种茶的品质,并且总是紧紧围绕这个主题,通过茶艺表演,充分发挥茶产品的特色。相反,引用那些违背茶的本质,不能体现茶产品特性的茶艺节目是不合理的。即使表演者竭尽全力,也只会适得其反,因为先天的不足很难通过后天的努力来滋养和弥补。
茶艺的文化内涵包括:历史文化、地域文化、民俗文化。一个好的茶道节目应该体现丰富的历史文化内涵,包括茶座、茶具、茶品、服装设计、解说、音乐配置等。,这些都要有历史文化的影子,才能厚重,才能更有特色。地域文化、民俗文化对茶艺的影响也是如此,文化是一个很宽泛的概念,茶艺设计师要总结出来,认真对待,让茶艺节目经得起推敲和考验,最终登录文化艺术的殿堂。
茶道精神是一个严肃的话题,因为中国人不轻易说“道”,但“道”与我们的日常生活息息相关。所谓“道也是一个须臾离不开的人,却又离不开它。”茶道精神是茶艺表演的灵魂,也是评判一个茶艺节目好坏的重要因素。一个好的茶道节目应该包含茶道精神,否则其艺术文化内涵就无从谈起,也就没有“魅力”。目前中国的茶艺表演还仅仅停留在“艺术”的层面。未来一到两年能更接近“道”吗?我以为是急事。要向“茶道”靠拢,必须解决好中国茶文化、茶艺、茶道的关系。关于这一点,陈文华先生在《关于当前茶艺表演中的几个问题》一文中已经解释得相当透彻,读者可以参考一下。另一个需要解决的问题是中国茶道精神。那么中国茶道的精神是什么?目前明确提出的有很多,比如台湾茶学家林福泉先生,他首先提出了“尊、雅、洁”四个字;台湾省茶艺协会提出“清、静、逸、真”四个字;范增平先生提出了“和、俭、静、洁”四个字。虽然有的叫“茶精神”,有的叫“茶道四义”,但都属于茶道精神。在大陆,庄万芳先生提出了“诚、美、和、敬”四个字;程其坤先生和姚国坤先生提出了“理、敬、清、和”四个字;陈先生提出“七义一心”理论,认为茶道精神的核心是“和”;林芝先生提出了“和、敬、恩、真”四个字;作者本人也提出了“清、和、虚、真”四个字(见拙作《冷香斋煎茶日记》),认为中国茶道精神的核心就是一个字“真”。它们都从不同侧面反映了中国茶道的精神实质。至于是否有必要统一,我个人认为目前没有必要。中国和日本不同。日本只是一个小小的岛国,一个茶几,一壶抹茶,几件茶具,一个小小的茶道室。“纯、敬、和、寂”这几个字,最能抓住岛国的茶道精神。中国的情况要复杂得多。仅茶品就有1000多种,可表演的茶道节目不下几十种。而且人类历史、文化底蕴、风俗习惯差异很大,几乎不可能用简单的几句话就涵盖茶道精神。
茶是一种代表和平、环保、无污染、无污染的绿色健康饮品。茶艺表演是传播茶文化最直接、最生动、最艺术的方式。我们应该通过品茶表演,在民间倡导和普及科学健康的品茶方法,提高国民素质和生活质量,这不仅关系到我们茶文化事业的成败,也关系到中华民族优秀文化的传承和发展。因此,对中国茶艺的深入了解和研究是十分必要的。