手工热干面的主要制作方法!多少水和面粉做出来才好吃?我还应该补充什么?
手工面是用300克面粉和120毫升温水做成的。它们软硬适中,味道鲜美,还加了鸡蛋和盐,增加口感和风味。以下是一些做法:
准备材料:面粉300g,鸡蛋1个,盐3g,温水120ml。
生产步骤:
1,所有食材放入面包机,面包机制作面团13分钟。
2.揉成面团,取出后静置半小时到一小时。
3.到时候放在面板上,撒上玉米淀粉,擀成面团。
4.继续擀,撒玉米淀粉,防止粘。
5、像这种书可以折成扇子。
6、并及时加入玉米淀粉,防止粘连。
7.切成你喜欢的大小。
8.加入玉米淀粉防止粘连。
9.手工面做好了。