胡萝卜丁怎么切？

1，我们只需要把胡萝卜从头切到尾，从中间切。

2.然后把切好的胡萝卜竖起来，然后像图中这样一块一块的切。记得不要切。

3.切完之后，转身用同样的方法切，也切不掉。

4.最后放在砧板上就可以切了。看，是胡萝卜丁。

胡萝卜丁的步骤

1，胡萝卜、洋葱、辣椒、羊肉切丁待用。去掉胡椒的种子。

2.锅中加入植物油，六成热时加入腰果。腰果变黄出来。

3.腰果捞出后，关火，等热油变暖，再火，炒羊肉。

4.将羊肉翻炒三分钟左右，加入少量盐和孜然粒，继续翻炒一会儿，加入胡萝卜，加入萝卜油翻炒一分钟左右。

5.关火后，根据自己的口味加入适量的盐。

火腿胡萝卜丁的制作

1，热水煮的杂菜。

2.将午餐肉切成丁。

3、锅中放入适量油，倒入切丁的便当，至边缘略呈金黄色。

4.倒入煮好的杂菜翻炒。

5.倒入半碗水，盐和糖。

6、待汤汁基本干透，装盘。