玉兰片的白髓是不是坏了？

其品质特点是片形比桃片大，肉质比槐花片厚老，纤维多，肉薄稀，颜色深。

煮饭前要给玉兰片浇水，使其膨胀，最好用淘米水浸泡使其变白，浸泡10小时。